Kaip pasirinkti Užkandžiai lydėti raudonas vynas

Raudonas vynas yra turtingas, gilus, sodrios ir kvapnus. Jis gali būti sausas arba saldus ir patiekiamas su viskas nuo skanių užkandžių nusmukęs desertai. Su įvairiais raudonieji vynai iš viso pasaulio, pasirenkant tik teisę butelį Magenta vino lydėti savo iš anksto šventė užkandžiai gali atrodyti šiek tiek absoliuti.
Instrukcijos

1. "Laikykitės Pagrindinis vyno poravimas taisyklė. Dažniausiai žinomas taisyklė nykščio pora raudonųjų ir baltųjų vynų su maistu yra suporuoti raudonos su tamsiais maisto ir raudonos mėsos, pavyzdžiui, jautienos ir kiaulienos, o pora baltymus su šviesesnių spalvų maisto produktų ir mėsos, pavyzdžiui vištienos, kalakutienos ir žuvies. Prisimindamas šviesos ir tamsoje taisyklė yra ne tik daro savo skalbinius; ji taip pat gali padaryti pasirenkant vyną ir kartu užkandžiai daug lengviau procesas.
   

2. Kuko iki šiek tiek tešlos. Raudonasis vynas linkęs eiti geriau su virtų makaronų, nei baltojo vyno nėra, ypač įdaryti makaronai kaip kriauklių ir koldūnai. Padaryti kai kurie namų ravioliai ir kita ją kartu su pikantiškų sūrių ar mėsos ar sutaupyti laiko perkant gatavų ravioliai prie parduotuvės ir giliai kepti ją suteikti jai netikėtą skonį ir krizė, kad bus nertis su paryškintu raudonu vynu.
   < Br>

3. Kepti duonos. Užkandžiai, turintys duonos yra puikus valymo apie raudonojo vyno turtingumą gomurį ir rengiasi pagrindinį patiekalą. Pagrindinis panirimas dėklas su prancūziško batono riekelės duonos ir alyvuogių aliejaus yra paprasta idėja, kuri gali būti pasirengusi per kelias minutes. Jei turite šiek tiek daugiau laiko, top baguette riekeles su kapotų pomidorų ir bazilikų tam tikrą namų Bruschetta kurio žemiškas skonio papildys turtingą atspalvį raudonojo vyno.
   

4. Naudoti tamsiai daržovių. Tamsesnės spalvos daržovės yra linkę turėti turtingesni, earthier skonį ir tekstūrą, kurios papildo taninai raudonojo vyno. Daržovės, pavyzdžiui, pomidorai turi rūgštingumą, kuris bus išlyginamos iki raudonu derliaus Priešingai, o žemiškas skonio baklažanų ar špinatų pora gerai su aštriu raudonojo Shiraz.
   

5. Be uogų gera. Raudonųjų vynų daug turi uogų arba vyšnių pastabas ir atspalvį, todėl tamsios spalvos vaisiai puikių poras dauguma raudonųjų vynų. Prinokusios braškės, mėlynės, vyšnios ir aviečių visi gerai dirba su raudonųjų vynų. Jų saldumas kontrastuoja gerai su prieskonių ir sausumo kai raudonųjų vynų ir jų šviežią dar sudėtingų skonių gerai dirba su beveik bet kokio raudono vyno rūšį. Paprastas dubuo prinokusių uogų ir raudonųjų vaisių bus padaryti didelį užkandis lydėti raudoną vyną.