Ar galima valgyti kepsnį ir inkstų pudingą nėštumo metu?

Paprastai manoma, kad nėštumo metu saugu vartoti kepsnį ir inkstų pudingą, jei jis gerai iškeptas. Kepsnių ir inkstų pudingas paprastai gaminamas iš kepsnio, inkstų, jautienos kotelio, svogūnų ir padažo. Pagrindiniai rūpesčiai nėštumo metu yra galimybė susirgti per maistą plintančiomis ligomis ir tam tikrų maistinių medžiagų, kurios gali būti kenksmingos, vartojimas.

Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atminti:

* Įsitikinkite, kad kepsnys ir inkstų pudingas yra virti iki 160 laipsnių Farenheito (71 laipsnio Celsijaus) vidinėje temperatūroje, kad sunaikintumėte visas kenksmingas bakterijas.

* Nevartokite kepsnių ir inkstų pudingo iš nežinomų šaltinių arba tų, kurie nėra tinkamai atšaldyti.

* Apribokite inkstų vartojimą ne dažniau kaip kartą ar du per savaitę, nes juose gali būti daug purinų, kurie gali prisidėti prie podagros ar inkstų akmenligės.

* Jei nerimaujate arba nesate tikri, pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba registruotu dietologu, kad gautumėte asmeninio patarimo pagal jūsų konkrečią situaciją ir poreikius.