Kaip pašalinti mielės nuosėdų iš vyno

Mielės nuosėdų vyno gali ne tik padaryti vyno drumstas, jis taip pat gali turėti įtakos vyno skonį. Procesas žinomas kaip stelažai atskiria vynas iš mielių nuosėdų senėjimo arba išpilstyti proceso metu. Šis procesas yra ypač svarbus namų vyndario, nes ji leidžia gaminti kvapnus, skaidrus vynas.
Ko jums reikia
Antra fermentacijos indas (neprivaloma)
vyno butelių kamščius su arba prisukama dangteliai
Sifonas žarna
instrukcijos

1. "Nuplaukite ir išvalyti savo antrąją fermentuojant laivą ar atitinkamą skaičių vyno butelių. Tai gali būti pasiekiama skalavimo laivą ar butelius su vienu galoną vandens ir baliklio Pilna kepurės pridėtinę į vandenį.
   

2. Įdėkite vieną pusę sifono žarną į pirminę fermentacijos indą, palaikant žarnos galą virš nuosėdų apačioje, bent vienos colių.
   

3. Pradėti sifoną ir perduoti vyno antrojo laivo arba į butelius.
   < Br>

4. "Išmeskite mielių nuosėdomis pirminės alaus laivo. Pritvirtinkite dangtį ir oro kamerą prie antrinio laivo tęsti vyno fermentacija, jei reikia. Cap arba kamštienos vyno buteliai, jei nedarote antrinę fermentaciją.