Kaip Padaryti Vyno F-pack

vyno apdailos paketą (ar F-Pack) yra koncentruotas vaisių sultis naudojamas pridėti saldumo, aromatą ir skonį vynui vyno gamybos proceso metu. F-paketas paprastai yra pagaminti iš tos pačios rūšies vaisių sulčių, kuri yra naudojama, kad vyno, nors įvairios sultys gali būti naudojamas reguliuoti skonio. F-Pakuotėje yra naudojamas saldžių ir desertinių vynų gamybai; F-paketas yra pridedama po fermentacijos sustojus sukant cukrų alkoholiu. Panašus metodas yra naudojamas tais atvejais, kai jis yra vadinamas Süssreserve Vokietijos vyno gamybos.
Ko jums reikia
didelį puodą
17 oz .. šviežių vaisių sultys
Šaukštas
sterilų konteinerį

instrukcijos

1. Padėkite didelį puodą ant viryklės ir pasukite šilumos vidutinio aukščio.
   

2. Supilkite vaisių sultys į puodą ir maišykite lėtai su maždaug 10 minučių šaukštu užtikrinti sultys neturi apsvilti, tiesiog, kol sultys pradeda virti.
   

3. Įjungti šilumą iki vidutinio ir toliau troškinkite sultis nuo vienos iki dviejų valandų, kartais pamaišant, kol skysčio puodo tūrio sumažintas perpus.
   

4. Nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite koncentruotas sultys atvėsti.
   

5. Įdėkite sultis į sterilų hermetiškame inde, kol bus paruošta naudojimui. Šis procesas daro maždaug 500 ml koncentruotos sultys, kurios pakanka 6 galonų vyno.