Kaip padaryti, kad etanolis iš cukranendrių (5 žingsniai)

Etanolis gali būti gaminamas iš įvairių skysčių, kurių sudėtyje yra cukraus, pavyzdžiui, cukranendrių sulčių. Etanolio kiekis bus pirmiausiai nustatytą cukraus kiekio cukranendrių sulčių. Mielių jums pridėti prie cukranendrių sulčių bus konvertuoti cukrų į etanolį. Gautas produktas yra žinomas kaip cukraus vyno, nors jis neturės jokio kito nei etanolio skonį.
Ko jums reikia
cukranendrių sulčių
Saccharometer
Sugar
1-galonų plastiko indas
Mielės
Plastikiniai buteliai su dangteliais

instrukcijos

1. "Gauti bent 1 galoną cukranendrių sulčių. Jūs galite gauti cukranendrių sulčių tiesiai iš cukranendrių plantacijų ir iš parduotuvės. Įsitikinkite, cukranendrės sultys neturi jokių konservantų, kad bus užkirstas kelias mieles iš auga. Cukranendrių sultys yra iš esmės cukrus vanduo taip pat galite padaryti tai patys.
   

2. Išmatuokite cukraus koncentraciją cukranendrių sulčių su saccharometer. Padėkite saccharometer į iš cukranendrių sulčių mėginio ir skaityti vertės paviršiaus lygio sulčių.
   

3. Nustatyti cukraus kiekis cukranendrių sulčių, kad tai nuo 9 proc ir 25 procentų cukraus. Cukraus kiekis mažesnis 9 proc negali amžiaus gerai arba būti stabilus. Cukraus kiekis yra didesnis nei 25 procentų gali turėti cukraus, likusių po fermentacijos yra baigtas, kuri gali leisti, kad fermentacija vėl prasideda po to, kai cukraus vynas yra buteliuose. Pridėti vandenį sumažinti cukraus kiekį ir pridėti cukraus padidinti cukraus kiekį.
   

4. "Pour cukranendrių sultis į vieną galoną plastiko ąsotis ir pridėti mielių žiupsnelis. Punch į JUG gaubtelio skylę ir padėkite jį ant ąsočio. Leiskite cukranendrės sultys fermentuotis vėsioje vietoje 1-2 savaites, kol visi cukraus buvo konvertuota į etanolį.
   

5. Sifonas Cukraus vyno viršų į butelius, bet palikti padugnės į plastikinį ąsotis. Cukrus vyno galima išgerti iš karto, nors ji ir toliau tobulinti bent metus. Jūs taip pat gali padidinti cukraus koncentraciją vyno etanolyje distiliuojant ją.