Kad vyno namuose, jums reikės 46 oz. raudona vynuogių koncentratas, aviečių sulčių, 1 svaro mielių, 6 1/2 lbs. cukranendrių cukraus, du 3-GAL konteinerių, vieną konteinerį, kad turi bent 7 Gal A & # XBC;. -inch aiškų žarną (galite įsigyti vieną didelėje aparatūros parduotuvė), du vandens ąsočių, su tokiais čiaupais, oro spyna ir daug vandens.
Kaip Make It

Sumaišykite 1 galonas. karšto vandens ir 46 ml. vynuogių sutelkti vienoje 3-Gal. konteineris. Tada sumaišykite 2 gal. karšto vandens su cukranendrių cukraus kitoje konteinerį. Įsitikinkite, kad gerai išmaišykite.

Supilkite abu mišinius į savo 7-gal. konteineris; dabar turėtų būti apie 5 gal. skysčio. Laikyti šį mišinį, esant 70-75 laipsnių F temperatūroje 2-3 valandas, ir tada pridėti mieles. Po maždaug vieną valandą, jūs turėtumėte pamatyti savo mišinys pradeda fermentuotis.

laukti dvi tris dienas, o tada sifonas mišinį per aiškiai žarnos į vandens ąsotis su kaiščiu. Naudokite oro užraktas dangtelį vyno talpyklos, ir tegul jis sėdi.

Po dviejų iki trijų savaičių, perkelti vyną į naują vandens ąsotis su kaiščiu. Šis procesas yra žinomas kaip stelažai. Palaukite dviejų iki trijų mėnesių, ir tada sukti dar kartą. Kitaip tariant, perkelti vyno atgal į pirmą vandens ąsotis. Jūsų vyno atrodys aiškiai ir būti paruoštas gerti. Ir kaip papildoma premija, ji turės alkoholio kiekis ne mažesnis kaip 32 įrodymą.

Jei pasaldinti savo namų raudonas vynas, pridėti šiek tiek aviečių sulčių. Eksperimentuokite su skirtingais kiekiais sulčių reguliuoti saldumą savo skonį. Galite gerti iš karto, pasidalinti ja su draugais, ar butelį ir kamštienos jis. Žanrai