Kaip padaryti, kad Damaszeński vyno (8 Žingsniai.)

Damson slyvų vynas yra šiek tiek tortų vynas su visą kėbulą, vaisių skonio Things jums reikia
£ 6 iš damsons
3 £, jei cukrus < Br> mielių
mielių maistinės medžiagos
pektino fermentas
1 galoną vandens
2 dideli maišymo dubenys ar kibirai
Vieną gražią kiaurasamtis arba muslino audinys
1 galonas Demi-John < Br> 1 fermentacijos oro užraktas
Kaip Padaryti Damson Vyno

1. Užvirinkite 6 pintos vandens ir sutrinkite į didelį dubenį damsons su pusę cukraus.
   
   

2. Supilkite verdantį vandenį ant vaisių ir gerai išmaišyti, kol visi cukrus visiškai ištirps.
   

3. "Leisti mišinys atvės iki maždaug 75 laipsnių pagal Celsijų tada pridėkite pektino fermentas mielių ir mielių maistinės medžiagos.
   

4. Uždenkite dubenį sandariai ir leiskite jam pastovėti šiltoje vietoje 48 val leisti fermentacijos procesas pradėti.
   
   

5. Po 48 valandų įdėti likusį cukrų į kitą didelį dubenį ir padermė vyno mišinį per jį.
   

6. Gerai išmaišykite, siekiant užtikrinti, kad visi cukrus ištirps .
   

7. Supilkite į demi-Jono ir tilptų į oro spyna saugiai vietoje. Leiskite fermentacijos procesas tęsis.
   

8. Rack kartą fermentacijos sustojo ir vynas yra tikrai aišku. Trijų mėnesių Rack vėl ir laikyti tamsiose butelius.