Kaip traiškyti Vynuogių, skirtų vyno kūrimas

vynui yra ne tik profesionalams. Vyninės dažnai siūlo galimybę tiems patiems butelį vyno, įkrovimo apie $ 10 ir iki. Dalis kurti savo vynas trupinimo vynuoges procesą. Smulkinimo vynuoges gali užtrukti šiek tiek laiko, todėl įsitikinkite, kad pakankamai šioje svarbioje dalyje vynui patirtį.
Ko jums reikia
vynuogių
pėdų ar didelių indų
aliuminio bin
stiklainius
instrukcijos

1. Pasirinkite vynuogės padaryti vyno. Jei vynuogės yra parduotuvėje nusipirko, patikrina, ar nėra pelėsių, ligos ar vabzdžiai ant jų.
   

2. kruopščiai Atskirkite nuo stiebelių vynuoges ir skalavimo vynuogių.
   

3. Nuspręskite, kokiu būdu norėtumėte sutraiškyti savo vynuogių. Priklausomai nuo to, kiek vyno jūs darysite, sutrinkite su savo rankas vynuogės arba Stomp vynuoges kojomis ar didelė indų su lygaus paviršiaus.
   

4. Naudoti didelę komercinę dydžio aliuminio bin įdėti vynuogių už stomping.
   

5. "Stomp vynuogės, kol jie savo ruožtu Sentimentāls skysčio. Nebijokite jų, Stomp sunku.
   

6. Padėkite mush į moliniais stiklainius ir padėkite į šaldytuvą, kad būtų išvengta fermentaciją karto. Tai prieš fermentaciją laikotarpis padidina skonio iš odos.