- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> vyno >> vynui
Kaip gaminamas Glenlivit viskis?
1. Miežiai
Pirmas žingsnis – miežių salyklas. Tai daroma miežius keletą dienų mirkant vandenyje, kol jie pradeda dygti. Tada miežiai paskleidžiami ant grindų ir leidžiami dar keletą dienų augti. Šis procesas miežiuose esantį krakmolą paverčia cukrumi, kuris vėliau gali būti fermentuojamas.
2. Trinti
Tada salykliniai miežiai susmulkinami ir sumaišomi su karštu vandeniu inde, vadinamame koše. Šis mišinys vadinamas „misa“. Misa keletą valandų palaikoma tam tikroje temperatūroje, todėl miežiuose esantys fermentai cukrų paverčia fermentuojamu cukrumi.
3. Fermentacija
Tada misa perkeliama į fermentacijos indą, kur įpilama mielių. Mielės misoje esančius cukrus paverčia alkoholiu ir anglies dioksidu. Šis procesas gali užtrukti kelias dienas.
4. Distiliavimas
Tada fermentuota misa distiliuojama, kad būtų pašalintas alkoholis. Tai atliekama degalinėje – įrenginyje, kuris šildo misą ir išgarina alkoholį. Tada alkoholio garai kondensuojami ir surenkami į atskirą indą.
5. Brandinimas
Tada naujai distiliuotas spiritas brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai trejus metus. Šis procesas sušvelnina spirito skonį ir suteikia medienos, vanilės ir prieskonių natų.
6. Išpilstymas
Kai dvasia subręsta, ji išpilstoma į butelius ir paruošta mėgautis.
Maistas ir gėrimai
- Kam reikia gerti daugiau ir kodėl?
- Kodėl masyvus kirtiklis yra efektyvesnis pjaustant daržove
- Koks yra skirtumas tarp White & amp skirtumas; Ruda Airijos
- Kodėl jūsų jūrų kiaulytė geria daug vandens?
- Kaip sakinyje naudoti žodį Tasty?
- Jūsų virtuvės spintelės yra padengtos medžio lukštu, a
- Dėl ko rūgsta krabų sriuba?
- Kaip naudoti šveitiklį?
vynui
- Kaip padaryti, kad "Mango" vynas
- Ar Kalifornijoje galite pasigaminti mėnesienos?
- Kodėl alkoholio fermentacijos procesas veikia?
- Kaip padaryti, kad Cactus vynas
- Kaip padaryti, kad raudonasis vynas iš šviežių vynuogių
- Kaip tapti kultiniu vynu?
- Kaip padaryti, kad Sherry vyno (5 žingsniai)
- Iš ko pagamintas Alcaceltzer?
- Kaip padaryti, kad Huckleberry Vynas (5 Žingsniai)
- Kaip sužinoti, jei jūsų vynas Priimta Rauginti