Šildymo alkoholio sumažina alkoholio procentas sudėtyje esančio skysčio. Vyno virta 15 minučių tik išlaiko apie 40 proc originalo alkoholio. Jei troškinkite jį dviem ar daugiau valandoms, alkoholio kiekis krinta apie 10 proc originalo. Taigi, jei šilumos vynas su 12 procentų alkoholio, 15 minučių, kad alkoholis yra sumažintas iki maždaug 4,8 proc. Jei leisite tai troškinkite dvi valandas, likusias alkoholis yra arčiau 1,2 proc. Patikrinkite butelį pradedant alkoholio kiekis.
Svarsto, kad per

Norėdami sukurti savo glintveinas ir palikti dauguma alkoholio nepažeistas, sumaišykite širdingas raudona sunkus aliuminio ar stiklo puodą nustatyti virš mažos ugnies ant krosnies. Pridėti prieskonių ir ugnies, kol šilta - apie trijų iki penkių minučių - tada nuimkite nuo ugnies ir leisti jai Mąstyti, ar sėdėti, nuo 15 iki 20 minučių. Patiekti drungnas arba grįžti į šilumos vieną dvi minutes. Padermė iš didesnių prieskonius, naudojant metalinį kiaurasamtis arba kiaurasamtis prieš pilant į atskirus puodelius. Jei norite mažesnį alkoholio kiekį, galite troškinkite ant mažos ugnies kelias valandas. Norėdami išvengti išgaravimo, uždenkite sandariu dangčiu, o verdančio.
Kick It Up žingsniu

"Tvirtas skonis glintveinas ateina iš pradedant širdingas raudona vyno, tokių kaip Zinfandel ar Cabernet Sauvignon. Sklandžiau, Fruitier gėrimo, pasirinkti lengvesnį raudona, pavyzdžiui, Pinot Noir ar Tempranillo. Jūs netgi galite Mąstyti baltojo vyno, tokių kaip Riesling ar Gewurztraminer. Įdėti prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, gvazdikėlių, kalendros, kardamono, kvapusis pipiras, pipirai, vanilės pupelių, anyžių ir imbiero. Kai kurie receptai skambinti pridėti šviežių vaisių, pavyzdžiui, vyšnių, citrinų, obuolių ar apelsinų skiltelės. Norėdami padidinti saldumo, pridėkite medaus ar cukraus. Norėdami padidinti alkoholio kiekis, pabandykite pridedant brendžio, uosto arba apelsinų likeris splash
skautas šūkis:. Būkite pasirengę

"Paprastai, tuo ilgiau jūs kietas vyno prieskoniais, intensyvesnė skonį. Jūs galite padaryti karštu vynu iš anksto ir laikyti jį šaldytuve iki savaitės prieš patiekiant. Tačiau iš prieskonių intensyvumas gali sukrėsti lengvesni vynus mirkymo daugiau nei kelias valandas.