Kaip suporuoti raudonojo vyno su maistu (10 Žingsniai)

Daug naujų vyno gėrėjai yra nesuprantamas nustatytų taisyklių suporuoti raudoną vyną su maistu. Jie suklaidinta pagal tai, kaip kiti, atrodo, žino, instinktyviai, kurias vyninių pora, su kuria maistą. Visa tai trunka šiek tiek praktikos ir tiek patarimų ir jūs netrukus atranda, kad pasirenkant tinkamą raudonas vynas gali būti vienas iš labiausiai maloni dalių, bet vakarienei.
Instrukcijos

1. Siekite papildoma Kergimas, kai jūs pasirenkate raudoną vyną savo valgio. Jūsų vyno pasirinkimas niekada neturėtų užgožti maisto valgai ar konkuruoti su juo. Vietoj to, jūsų raudonas vynas turėtų pridėti papildomą dimensiją į maistą, papildydama savo skonį, medžiagą ir tekstūrą.
   

2. Sekite tradicinį patarimus, ir jūs galų gale pora raudoną vyną su raudonos mėsos , Baltasis vynas paprastai patiekiamas su žuvies, vištienos ir kitų paukščių. Tai geras nykščio taisykle naujų vyno girdyklas, nes tai sunku suklysti, kai jūs laikykite jį tai paprasta.
   

3. "tarnauti savo sausiausias vynas pirmas ir išsaugoti saldesnis raudonųjų vynų desertui .
   

4. pora raudonasis vynas su nuo jos kilmės regione maisto, nes kiekvienas vystėsi papildyti kitą. Pavyzdžiui, galite tarnauti ispanų Rioja su paelja ar Lambrusco su Italijos antipasto.
   

5. "Pair maisto, kad yra karšta ir aštrus su kažkuo subalansuoti savo stiprius aromatus. Karšto Indijos maisto, pavyzdžiui, kario, iš tikrųjų veikia gerai su vyno, kuris yra saldus. Tai vienas iš nedaugelio atvejų, kai tai priimtina tarnauti desertinis vynas prieš desertas.
   

6. "sutelkti dėmesį į savo vyno ir sūrio poras. Pora Brie Camembert ar kitų minkštieji sūriai su gera Burgundijos ar Cabernet.
   

7. "Laikykite jį šviesa, kai pora su makaronais. Kadangi makaronai yra taip pildymo ir pakrautas su angliavandenių, jūs norite tarnauti šviesos raudonas vynas, pavyzdžiui, Pinot Noir su makaronais.
   

8. "Išsaugoti Shiraz valgio, kad papildytų savo aitrus savybes. Širazas ir elniena puikų ir dažnai netikėtų derinys, ir Širazas gerai eina su ėriena, taip pat.
   

9. Patiekite sriubą kaip pirmąjį kursą su Merlot stiklo.
   

10. Patiekti Port po vakarienės ir nedvejodami suporuoti su šokoladu. Šokoladas yra natūraliai papildo tik apie kiekvieną raudonojo vyno.