- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> vyno >> Raudonieji vynai
Kuo skiriasi Chablis vynas ir Chardonnay, jei abu naudoja vynuoges?
Vynuogių veislė
Chardonnay yra vynuogių veislė, iš kurios galima gaminti vyną iš daugelio skirtingų pasaulio regionų. Kita vertus, Chablis yra specifinė Chardonnay vyno rūšis, gaminama Chablis regione Prancūzijoje.
Regionas
Chablis – vyno regionas, esantis šiaurinėje-centrinėje Prancūzijos dalyje, Burgundijos regione. Klimatas Chablis yra vėsus ir žemyninis, ilgos, šaltos žiemos ir trumpos, švelnios vasaros. Šis klimatas yra idealus Chardonnay vynuogių auginimui, iš kurių gaminami vynai, kurie paprastai yra lengvi ir pasižymi dideliu rūgštingumu.
Gamybos metodai
Chablis vynai gaminami naudojant tradicinius metodus, perduodamus iš kartos į kartą. Vynuogės skinamos rankomis ir švelniai spaudžiamos. Tada sultys fermentuojamos nerūdijančio plieno talpyklose arba ąžuolo statinėse. Po fermentacijos vynas mažiausiai 12 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse.
Paragaukite
„Chablis“ vynai paprastai yra lengvo kūno ir pasižymi dideliu rūgštingumu. Jie dažnai apibūdinami kaip turintys žalių obuolių, citrusinių vaisių ir mineralų skonį. „Chablis“ vynai gali būti nuo sauso iki saldaus, priklausomai nuo gamintojo stiliaus.
Maisto deriniai
Chablis vynai yra universalūs ir gali būti derinami su įvairiais patiekalais. Jie ypač tinka prie jūros gėrybių, paukštienos ir sūrio.
Apibendrinant galima pasakyti, kad Chablis yra specifinė Chardonnay vyno rūšis, gaminama Chablis regione Prancūzijoje. „Chablis“ vynai paprastai yra lengvo kūno, didelio rūgštingumo, žalių obuolių, citrusinių vaisių ir mineralų skonio. Jie yra universalūs ir gali būti derinami su įvairiais patiekalais.
Previous:Ar gaminant vyną galite naudoti raudonąjį zinfandelį?
Next: Ką reiškia keturios raudonojo vyno taurės per Paschos vakarienę?
Maistas ir gėrimai
- Kokie yra produktai, pagaminti iš fluoro?
- Kaip užplikyti turkų Apple arbata (6 Žingsniai)
- Raudonėlis arbata šalutinis poveikis
- Ar saugu gerti vandenį Mančesteryje JK?
- Galima valgyti ant Miunsteris Sūris odą?
- Ar tuščiaviduris vyno butelis turi ką nors bendro su koky
- Kaip padaryti, kad sviestas Patinka Colonial asmuo
- Kaip prancūziškai ištarti chef saucier?
Raudonieji vynai
- Kokia spalva tinka tamsiai bordo spalvai?
- Kodėl raudonasis vynas tinka su Ribeye kepsniu?
- Kiek uncijų raudonojo vyno sveika išgerti per dieną?
- Ko verta senovinė raudona pepsi mašina?
- Sūriai, kad eiti su Malbec
- Kas yra Red Bull platintojas?
- Ar raudonąjį vyną vis dar galima gerti po 17 metų?
- Ar „Red Bull X2010“ yra tikras automobilis?
- Kiek kalorijų yra taurėje raudono vyno?
- Kodėl jūsų augalai supelijo, kai buvo laistomi raudonuoju