Kuo skiriasi juodoji vyšnia nuo raudonos vyšnios?

Juodosios vyšnios ir raudonosios vyšnios yra dvi skirtingos vyšnių veislės, priklausančios Prunus genčiai. Nors jie turi tam tikrų panašumų, tarp jų yra keletas pagrindinių skirtumų:

1. Spalva:Akivaizdžiausias skirtumas tarp juodųjų ir raudonųjų vyšnių yra jų spalva. Juodosios vyšnios paprastai būna tamsiai violetinės arba juodos spalvos, o raudonos – ryškiai raudonos spalvos.

2. Skonis:Juodosios vyšnios yra sodraus, saldaus ir šiek tiek aitroko skonio, o raudonos vyšnios saldesnio ir švelnesnio skonio.

3. Dydis:juodosios vyšnios paprastai yra didesnės už raudonąsias vyšnias, jų vidutinis skersmuo yra apie 1 colis, o raudonos vyšnios yra mažesnės, jų vidutinis skersmuo yra apie 3/4 colio.

4. Forma:juodosios vyšnios paprastai yra apvalios arba širdies formos, o raudonos vyšnios yra labiau ovalios arba pailgos formos.

5. Auginimo regionai:juodosios vyšnios paprastai auginamos vėsesnio klimato zonose, o raudonosios vyšnios gali būti auginamos ir vėsiame, ir šiltame klimate.

6. Sezoniškumas:juodosios vyšnios paprastai parduodamos nuo gegužės iki rugpjūčio, o raudonos – nuo ​​birželio iki rugsėjo.

7. Naudojimas kulinarijoje:juodosios vyšnios dažnai naudojamos desertuose, pavyzdžiui, pyraguose, vyšniose ir uogienėse, o raudonosios vyšnios dažnai naudojamos kaip garnyras ar dekoravimas kokteiliuose, desertuose ir salotose.