Kaip nustatyti bokalas dydis & amp; Forma (6 žingsnių)

bokalas yra bendras terminas, geriamuosius indus, kurie dubenį, stiebo ir pėsčiomis. Vyno akiniai yra labiausiai paplitęs tipas bokalas; Vynas ir šampanas visada turi būti patiekiamas parengto stiklo. Bokalas taip pat naudojamas tarnauti gėrimų, tokių kaip brendis, tam kokteiliai, po vakarienės desertas gėrimai, vanduo ir sultys. Kiekvienas bokalas tipas turi forma ir dydis idealiai tinka ypač gėrimų tai reiškia laikyti. Su šiek tiek žinių apie bokalas tipų, jums bus suteikta galimybė suderinti gėrimų Jums Patiekite su tobula stiklo.
Instrukcijos

1. Ieškokite knygų ir interneto svetainių, kad aptarti skirtingi tipų bokalas. Šie šaltiniai yra linkę spręsti daugiausia vyno, stiklo ar net etiketo. Be šaltinių, susijusių su etiketo, patikrinkite skyriai nustatant pietų stalo arba, vyresnio amžiaus etiketo vadovus, ant nuotakos Truso skyrių.
   

2. Naudokite tinkamą bokalas už vyną jūs tarnaujate , Temperatūra yra svarbiausias nustatant, kurias vyninių stiklo naudoti. Baltasis vynas akiniai turi siauresnes dubenys ir burnas (ratlankiai), nei raudonojo vyno akinius. Siauras burnos išlaiko vyno šaldytuvas, nes jis apsaugo nuo ore. Red wine glasses turi platesnes burnas, kurie leidžia aromatas pakilti į orą ir leiskite oro šiltas vynas.
   

3. Patiekti šampano fleitos formos bokalas. Šampanė fleitos yra šiek tiek siauresnė nei balto vyno akinius. Fleita forma ne tik išlaiko gėrimą šaltą, tačiau išsaugo į šampano burbuliukai, suteikiant jiems mažiau kambarį pabėgti į orą.
   

4. Patiekti po vakarienės brendžio kurį bokalas tipą žinomas kaip Vyno taurė. Snifters yra didesnis nei vyno taure, su trumpa stiebų ir pločio dubenys. Platus dubuo leidžia girtuoklis pasukiokite brendis, kuris visada tarnavo nedideliame kiekyje. Swirling spaudai savo aromatą. Trumpas stiebas iš Vyno taurė leidžia kūno šilumą iš rankų į šiltą brendį.
   

5. Patiekti kordialai, likeriai ir desertiniai vynai, pavyzdžiui, portveiną ir cheresą, kad maža kilo akinius. Kadangi tai yra visas sunkius ir saldžių gėrimų, jie netarnavo dideliais kiekiais. Nedidelis stiklo taip pat padeda girtuoklis paragauti nuoširdžius ne iš burnos gale.
   

6. "Tarnauti kitiems gėrimų bokalas, taip pat. Pavyzdžiui, kai kokteiliai, pavyzdžiui, martinis ir viskio apkarsta, dažnai patiekiamas akinius su trumpu stiebo ir trikampio dubenį. Kilo taures gali būti naudojamas vandens, ledinį arbatos arba sulčių. Kavos akiniai turi trumpas stiebai, taip pat, ir gali būti naudojamas tarnauti desertiniai gėrimai, kurių sudėtyje yra skysčio, pavyzdžiui, Airijos kavos.