Visi vyno sudaro sudėtingą mišinys molekulių, tačiau yra keletas pirminių komponentai, kurie padeda padaryti tai, kas ji yra. Be vynuogių ir vandens, alkoholis yra šalia didelis komponentas. Vyno alkoholio yra sukuriamas, kai į prinokusių vynuogių sulčių cukraus paverčiamas mielių. Šio konvertavimo pašalinis yra anglies dioksidas. Visi iš vyno skonio, ištirpinami alkoholio ir jis yra, nes alkoholis greitai išgaruoja, kad vynas suteikia ne tiek daug aromatą. Rūgštys ir taninai yra kiti du komponentai vyno, kad jis negali išsiversti be. Rūgštis padeda suteikti vynui savo pusiausvyrą ir taninai yra daug labiau akivaizdu, raudonojo vyno, nei baltas, nes jie pirmiausia iš vynuogių odos.
Tinkamumo laikas Vyno

" Jei švelniavilnių vyno butelis lieka neatidarytas ir tinkamai saugomi, ji gali trukti dešimtmečius. Tačiau, kai butelis yra atidaryta, turinys reikia gerti tą pačią dieną, jei įmanoma, bet ne mažiau kaip per savaitę. Vyno skonis blogėja kartą butelis buvo atidarytas. Atidarytas butelis baltos, gali trukti iki trijų dienų, o raudona gali trukti iki dviejų savaičių.
Kai geras vynas eina neblogai

Netinkamai saugomas vyną arba vyną, kad buvo laikomas pernelyg ilgai savo derliaus ir tipo gali pūti ir sugadinti. Norėdami nustatyti, ar jūsų vyno nuėjo blogai, imtis apuostyti ar skonį. Jei kuri nors viena jums primena acto, tai yra blogai. Tai reiškia, bakterijos perima ir iš naudojasi, kad ypač butelį dienų yra daugiau.
Sandėliavimo Patarimai

Jei jums sekti pagrindinius saugojimo patarimus, jūs turėtumėte jaustis tikri savo butelius truks daug ilgiau. Buteliukus laikyti tarp 45 ir 65 laipsnių pagal Celsijų. Šilumos vyno didžiausias priešas, bet tai nereiškia, kad jums turėtų laikyti jį per vėsus. Bendras šaldytuvas galiausiai išdžiūsta kamštį ir leidžia orui sugadinti vyną. Saulės šviesa taip pat gali amžius vyno per anksti, todėl nuolat butelius tamsoje, jei įmanoma. Sandėliavimas butelius ant šono yra tradicinis būdas išlaikyti kamštienos drėgna ir išplėsti vyno gyvenimą.