Kiek laiko galima laikyti baltąjį vyną?

Baltasis vynas gali būti laikomas skirtingą laiką, priklausomai nuo vyno rūšies ir laikymo sąlygų. Štai bendrosios baltojo vyno laikymo gairės:

- Neatidaryti baltojo vyno buteliai paprastai gali būti laikomi 1–2 metus vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, vyno rūsyje ar vyno šaldytuve.

– Atidarytus baltojo vyno butelius dažniausiai galima laikyti šaldytuve iki 3–5 dienų.

- Ilgalaikiam saugojimui geriausia naudoti vyno konservavimo sistemą arba vakuuminį sandariklį, kad pašalintumėte orą iš butelio ir sumažintumėte oksidaciją.

Kai kuriems baltiesiems vynams, pvz., aukštos kokybės Chardonnay ar Riesling, gali būti naudingas senėjimas ir ilgainiui gali išsivystyti sudėtingesni skoniai. Tačiau svarbu juos tinkamai laikyti, kad jie gerai pasentų.