Kiek laiko galima laikyti midų?

Žinoma, kad midaus buvo laikomas ilgą laiką. 2018 metais etruskų kape Italijoje buvo aptiktas 2400 metų senumo neatidarytas midaus butelis. Midus dar buvo geriamas, nors ir labai stipraus skonio. Paprastai tariant, midų galima laikyti:

- Iki 1 metų:vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje arba vyno rūsyje.

- Iki 3 metų:šaldytuve.

- Iki 10 metų:šaldiklyje.

Ilgiau laikomas midaus gali pradėti prarasti savo skonį ir aromatą, tačiau jį vis tiek bus saugu gerti.