Kokia yra baltojo pieno maistinė vertė?

Baltojo pieno maistinė vertė (nenugriebtas pienas, 1 puodelis, 244 gramai):

Energija: 146-150 kcal

Baltymai: 7,6-8 gramai

Angliavandeniai: 11-12 gramų

- Laktozė:11,7-12,3 gramo

Riebalai: 7-8 gramai

- Sotieji riebalai:4,5-5 gramai

- Mononesotieji riebalai:1,5-2 gramai

- Polinesočiųjų riebalų:0,5-1 gramas

Cholesterolis: 24-30 mg

Natris: 102-105 mg

Kalis: 325-339 mg

Kalcis: 276-306 mg

Vitaminas A: 348-400 TV

Vitaminas D: 80-100 TV

Riboflavinas (vitaminas B2): 0,35-0,39 mg

Vitaminas B12: 0,95-1,05 mcg

Fosforas: 229-243 mg

Geležis: 0,09-0,1 mg

Cinkas: 1,18-1,28 mg

Jodas: 70-80 mcg

Selenas: 8-9 mcg

Vitaminas K: 1,7-1,9 mcg

Ši informacija yra pagrįsta USDA Nacionaline maistinių medžiagų duomenų baze standartinei nuorodai ir gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo konkretaus pieno prekės ženklo ir perdirbimo metodų.