Kuo skiriasi vynas ir kognityvinis gėrimas?

Vynas ir konjakas yra alkoholiniai gėrimai, tačiau jie gaminami iš skirtingų ingredientų ir turi skirtingus skonius bei aromatus.

* Vynas gaminamas iš fermentuotų vynuogių. Vynuogių rūšis, klimatas, kuriame jos auginamos, ir vyno gamybos procesas prisideda prie vyno skonio ir aromato. Yra daug įvairių vyno rūšių, įskaitant raudonąjį, baltąjį ir rožinį vyną.

* Konjakas yra brendžio rūšis, gaminama iš distiliuoto vyno. Vynuogės, naudojamos konjakui gaminti, auginamos Prancūzijos konjako regione. Vynas distiliuojamas du kartus, o vėliau mažiausiai dvejus metus brandinamas ąžuolo statinėse. Šis brandinimo procesas suteikia konjakui būdingą skonį ir aromatą.

Čia yra lentelė, kurioje apibendrinami pagrindiniai vyno ir konjako skirtumai:

| Ypatybė | Vynas | Konjakas |

|---|---|---|

| Pagrindinis ingredientas | Vynuogės | Vynas |

| Alkoholio kiekis | Skiriasi, paprastai nuo 9 % iki 16 % | Paprastai nuo 40 % iki 60 % |

| Skonis | Skiriasi priklausomai nuo vynuogių rūšies ir vyno gamybos proceso | Lygus, sudėtingas, su ąžuolo, vaisių ir prieskonių natomis |

| Aromatas | Skiriasi priklausomai nuo vynuogių rūšies ir vyno gamybos proceso | Intensyvus, su ąžuolo, vaisių ir prieskonių natomis |

| Senėjimas | Paprastai brandinamas ąžuolo statinėse nuo kelių mėnesių iki kelerių metų | Paprastai brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai dvejus metus |