Kokie žodžiai apibūdina vyną?

Rūgštingumas: Rūgščių kiekis vyne, kuris prisideda prie jo aitrumo ir šviežumo.

Alkoholis: Alkoholio tūrio procentas vyne.

Aromatai: Kvapai, kuriuos galima aptikti vyne, pavyzdžiui, vaisiai, gėlės, žolelės ir prieskoniai.

Balansas: Darnus ryšys tarp skirtingų vyno komponentų, tokių kaip rūgštingumas, saldumas, taninai ir alkoholis.

Turinys: Burnoje esančio vyno svoris ir tekstūra – nuo lengvo iki sodraus.

Sudėtingumas: Vyno aromatų ir skonių skaičius ir įvairovė.

Sausumas: Saldumo priešingybė, rodanti, kad vyne trūksta likutinio cukraus.

Baigti: Skonis ir pojūčiai, kurie išlieka burnoje nurijus vyną.

Vaisiai: Vyne esančių vaisių, tokių kaip vyšnios, avietės, gervuogės ir slyvos, skoniai.

Mineralai: Skonis ir pojūčiai, susiję su vyno mineralais, tokiais kaip skalūnas, kreida ir granitas.

Ąžuolas: Aromatai ir skoniai, kuriuos suteikia ąžuolo statinės, pavyzdžiui, vanilė, skrebučiai ir prieskoniai.

Saldumas: Likutinio cukraus kiekis vyne, nuo sauso iki saldaus.

Taninai: Vynuogių odelėse ir sėklose randami fenoliniai junginiai, kurie prisideda prie vyno sutraukimo ir kartumo.

Terroir: Unikalios vyno savybės, atspindinčios jo specifinę geografinę kilmę, įskaitant dirvožemį, klimatą ir vyno gamybos būdus.

Klampumas: Vyno tirštumas ir atsparumas tekėjimui burnoje.