Jei maisto kambaryje matote išdaužtą stiklinį butelį, turėtumėte?

1. Informuokite savo vadovą: Svarbu nedelsiant informuoti savo vadovą ar vadovą apie sudaužytą stiklinį butelį. Jie gebės įvertinti situaciją ir imtis atitinkamų veiksmų darbuotojų ir klientų saugumui užtikrinti.

2. Apsaugokite sritį: Švelniai nušluokite matomus stiklo gabalėlius ir sudėkite į šiukšlių maišą. Tada atsargiai išsiurbkite vietą, kad įsitikintumėte, jog nelieka smulkių stiklo šukių. Tinkamai išmeskite šiukšlių maišą į tam skirtą šiukšliadėžę.

3. Naudokite žibintuvėlį arba ryškią šviesą :Įsitikinkite, kad naudojate žibintuvėlį arba ryškią šviesą, kad kruopščiai patikrintumėte, ar vietoje nėra likusių stiklo gabalėlių. Tai padės atpažinti bet kokį stiklą, kuris galėjo įstrigo įtrūkimų ar įtrūkimų.

4. Pateikite tinkamus ženklus :Maisto patalpoje pastatykite įspėjamuosius ženklus ar kūgius, kad įspėtų žmones apie išdaužtą stiklą ir netyčia ant jo neužliptų.

5. Išmeskite išdaužtą stiklą :tinkamai išmeskite sudužusius stiklo gabalus, sudėdami juos į tam skirtą konteinerį aštriems daiktams arba kitą stiklui išmesti tinkamą indą.

6. Išvalykite ir išvalykite vietą: Kruopščiai išvalykite ir dezinfekuokite vietą, kurioje sulūžo stiklinis butelis, kad pašalintumėte visas likusias stiklo daleles. Ypatingą dėmesį atkreipkite į paviršius ir vietas, kurios galėjo liestis su stiklu.

7. Patikrinkite apylinkes :Apžiūrėkite aplinką, kad įsitikintumėte, jog stiklo gabalėliai nepateko į kitas maitinimo patalpos ar įstaigos dalis. Jei radote papildomų stiklų, nedelsdami išvalykite ir tinkamai išmeskite.

8. Dokumentuokite įvykį :Svarbu užfiksuoti incidentą įstaigos nelaimingų atsitikimų arba incidentų ataskaitų žurnale. Įtraukite tokią informaciją kaip data, laikas, vieta ir aplinkybės, susijusios su sudaužytu stikliniu buteliu. Tai padės ateityje atlikti informacijos ir saugos vertinimus.

Greitai atlikdami šiuos veiksmus prisidedate prie saugios ir higieniškos darbuotojų ir klientų maisto aplinkos palaikymo.