Pasak sorgas augintojo asociacijos, dažniausiai naudoti sorgo JAV yra kaip pašarų gyvulių. Arkliai, galvijai, kiaulės ir vištos visi dažniausiai valgo sorgas kanalą. Ūkininkai dažnai maišyti sorgas su kitų grūdų sukurti mišiniai dėl jų gyvulių. Augantis sorgas yra būdas apsaugoti ūkininkus atveju sausros, nes reikia mažiau vandens nei kitų grūdų. Tai reiškia, kad gyvuliai turės maisto, net metus, be daug lietaus.
Javai

žmonės valgo sorgas kaip bendrą javų grūdų daugelyje pasaulio dalių. Jungtinėse Amerikos Valstijose, grūdų gamintojai naudoja ją rečiau nei kukurūzų ir avižų, kurie auga gerai šiame klimatą ir juos yra lengviau apdoroti nei sorgų. Tačiau 2000 pradžioje buvo susidomėjimo sorgų grūdų, nes grūdų yra be glitimo, todėl žmonėms, kurie turi problemų apdorojant glitimas gali mėgautis sorgas produktus vietoj kviečių, kukurūzų ar avižų.

Alaus

Afrika ir Europos dalyse, sorgų alus yra beveik kaip bendrosios kaip alaus pagamintas iš miežių ar apynių. Sorgas alus populiarėja Jungtinėse Amerikos Valstijose ir likusį pasaulį pradžioje 21-ojo amžiaus, nes besivystančios susidomėjimą Microbrew ir importuojamų alaus. Kaip ir kiti sorgų produktų, sorgų alus be glitimo.
Sirupas

Gamintojai ir ūkininkai sirupas nuo saldaus sorgų. Procesas yra panašus į priėmimo cukraus iš cukranendrių. Žmonės naudoja sirupo kaip į cukraus ar kitų saldiklių alternatyva. Pasak Nacionalinės darnaus žemės ūkio informacinės tarnybos, saldus sorgai yra idealus be nedidelį, įvairus ūkyje. Taip yra todėl, vištos ir kiti galvijų priežiūros valgyti augalo dalies ir ūkininkai gali padaryti sirupą iš likusių augalų dalių.