Kuo jamaikietiškas maistas yra išskirtinis?

Pagardai :„Track“ prieskoniai yra prieskonių ir žolelių mišinys, naudojamas mėsai, paukštienai ir žuviai pagardinti. Jis gaminamas iš įvairių ingredientų, įskaitant kvapiuosius pipirus, čiobrelius, skotinius pipirus ir laiškinius svogūnus. Jamaikos maisto prieskoniai suteikia unikalų ir išskirtinį skonį.

Škotijos paprika: Škotijos bonnet pipirai yra habanero pipirų rūšis, kilusi iš Jamaikos. Jie yra labai karšti ir naudojami daugeliui Jamaikos patiekalų prieskonių.

Ackee :Ackee yra vaisius, kilęs iš Jamaikos. Jis dažnai naudojamas troškiniams ir sriuboms. Ackee yra kreminės tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio.

Callaloo: Callaloo yra lapinės žalumos rūšis, kilusi iš Jamaikos. Jis dažnai naudojamas sriuboms ir troškiniams. Callaloo yra šiek tiek kartaus skonio ir dažnai gaminamas su kokosų pienu.

Kodūnai :Koldūnai yra tešlos rūšis, kuri verdama verdant arba garinant. Jie dažnai patiekiami su sriubomis ir troškiniais. Jamaikos koldūnai gaminami iš įvairių ingredientų, įskaitant miltus, vandenį, druską ir kepimo miltelius.

Gizzada: Gizzada yra pyrago rūšis, gaminama iš tešlos, įdarytos kokosu ir prieskoniais. Gizzada dažnai valgoma kaip užkandis arba pusryčiams.

Žemės riešutų punšas :Žemės riešutų punšas yra gėrimas, pagamintas iš žemės riešutų, kokosų pieno ir prieskonių. Žemės riešutų punšas yra populiarus gėrimas Jamaikoje, dažnai patiekiamas vakarėliuose ir šventėse.

Tai tik keletas dalykų, dėl kurių Jamaikos maistas yra unikalus. Jamaikos maistas yra skani ir kvapni virtuvė, kurią mėgsta žmonės visame pasaulyje.