Kokie receptai yra iš Namibijos?

* Oshiwambo: Tai tradicinis Namibijos patiekalas, gaminamas iš kukurūzų miltų, kurie verdami į košę. Paprastai jis patiekiamas su mėsa, daržovėmis ar padažu.

* Kapana: Tai populiarus gatvės maistas Namibijoje. Jis gaminamas iš ant grotelių keptos jautienos, vištienos arba kiaulienos, kuri patiekiama su kukurūzų miltų koše.

* Biltong: Tai džiovinta, vytinta mėsa, populiari Namibijoje. Jis gaminamas iš jautienos, žvėrienos ar paukštienos, kuri pagardinama prieskoniais ir džiovinama saulėje.

* Potjiekos: Tai tradicinis Namibijos patiekalas, gaminamas trijų kojų puode ant atviros ugnies. Paprastai jį sudaro mėsa, daržovės ir prieskoniai, kurie verdami kartu, kol suminkštėja.

* Braai: Tai Pietų Afrikos kepsninė, kuri taip pat populiari Namibijoje. Jis gaminamas kepant mėsą, žuvį ar daržoves ant atviros ugnies.

* Žuvis ir traškučiai: Tai Namibijoje populiarus patiekalas, gaminamas iš keptos žuvies, patiekiamos su traškučiais arba gruzdintomis bulvytėmis.

* Samoosas: Tai trikampio formos kepiniai, įdaryti mėsa, daržovėmis ar sūriu. Jie populiarūs kaip užkandis ar užkandis.

* Karis: Karis yra populiarūs patiekalai Namibijoje, gaminami su mėsa, daržovėmis ir prieskoniais. Paprastai jie patiekiami su ryžiais.

* Koeksisters: Tai giliai kepti kepiniai, gaminami iš tešlos, susuktos į spiralę. Jie populiarūs kaip desertas ar užkandis.