Kaip auga juodosios pupelės?

Juodosios pupelės, moksliškai klasifikuojamos kaip Phaseolus vulgaris, yra įvairios paprastosios pupelės, plačiai auginamos dėl jų valgomųjų sėklų. Čia yra bendra juodųjų pupelių augimo apžvalga:

1. Sėklų sodinimas :

- Juodosios pupelės paprastai sodinamos vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje po paskutinių šalnų datos.

– Ūkininkai dirvą ruošia įdirbdami, įterpdami trąšų, suformuodami vagas ar eiles.

- Sėklos sėjamos tam tikrame veislei rekomenduojamame gylyje ir tarpais.

2. Dygimas ir daigų atsiradimas :

– Juodųjų pupelių sėklos sugeria drėgmę iš dirvos ir pradeda dygti.

- Sėklos lukštas prasiskverbia, pirmiausia išdygsta maža šaknelė, vadinama šakniastiebiu, o po to – ūglis, kuris auga aukštyn.

3. Vegetatyvinis augimas :

– Išdygę daigai pradeda auginti tikrus lapus, išsišakoti ir toliau vystyti šaknų sistemą.

- Vegetatyvinio augimo tarpsniu augalus gali prireikti tinkamai laistyti, tręšti ir kovoti su kenkėjais.

4. Žydėjimas :

- Juodosios pupelės išaugina smulkius, baltus arba violetinius žiedus. Žydėjimo etapas paprastai įvyksta praėjus kelioms savaitėms po pasodinimo.

- Kiekviena gėlė turi dauginimosi organus, įskaitant vyriškuosius kuokelius, kurie gamina žiedadulkes, ir moteriškąsias piesteles, kurios gauna žiedadulkes apvaisinti.

5. Ankšties formavimas :

- Po sėkmingo apdulkinimo iš piestelių išsivysto mažos, nesubrendusios ankštys.

– Šiose ankštyse yra kiaušialąsčių, kurios subręsta į pupelių sėklas.

6. Ankšties kūrimas :

- Ankštys išauga, tampa žalios ir mėsingos.

- Ankštarų viduje pradeda vystytis pupelių sėklos ir užpildo ankšties ertmę.

- Ankščių spalva gali skirtis priklausomai nuo pupelių veislės, tačiau juodosios pupelės paprastai įgauna juodą arba tamsiai violetinę spalvą, kai jos subręsta.

7. Sėklų brendimas :

- Sėklos toliau bręsta ankštyse, kaupdamos maistines medžiagas, baltymus ir angliavandenius.

- Ankštys išdžiūsta ir pasidaro rudos arba juodos, kai sėklos subręsta.

8. Derliaus nuėmimas :

- Juodosios pupelės paprastai skinamos, kai ankštys yra visiškai subrendusios ir išdžiūvo.

- Ūkininkai pupeles nuima mechaninę derliaus nuėmimo įrangą arba rankų darbą.

- Nuimtiems augalams leidžiama toliau džiūti lauke arba kontroliuojamoje aplinkoje.

9. Kūlimas ir valymas :

- Nuskinti augalai po džiovinimo kuliami, kad atskirtų ankštarus nuo stiebų ir lapų.

- Iškultos pupelės valomos, kad pašalintų šiukšles, sulaužytas sėklas ar pašalines medžiagas.

10. Saugykla :

- Išvalytos juodosios pupelės džiovinamos siekiant sumažinti drėgmės kiekį ir laikomos silosuose, sandėliuose ar kitose tinkamose saugyklose.

- Tinkamos laikymo sąlygos padeda išsaugoti pupelių kokybę ir maistinę vertę, kol jos bus paruoštos vartoti ar perdirbti.

Apskritai juodosios pupelės patiria įvairius augimo etapus, įskaitant sėklų sodinimą, daigumą, vegetatyvinį augimą, žydėjimą, ankščių formavimąsi, sėklų brendimą, derliaus nuėmimą, kūlimą ir saugojimą, kol jos pasiekia rinką, kad vartotojai galėtų mėgautis.