Ar Senegalo žmonės valgo daržoves?

Taip, daržovės yra pagrindinė Senegalo žmonių mitybos dalis. Įprastos daržovės yra pomidorai, svogūnai, morkos, baklažanai ir okra. Tradiciniuose patiekaluose jie dažnai derinami su mėsa, žuvimi ar ryžiais.