Kaip Kuko Koldūnai be padargai Kelionė per tiršta

Azijos koldūnai nustatyti vieną-Bitės nuosmūkį, ir turėti daiktą visi komforto maisto produktai turi bendro: paprastumas. Nors jų užpildai skiriasi, jų vyniojimo paprastai susideda tik iš miltų ir vandens - tobulas konteinerį kokia skonių virėja nori pristatyti į jūsų gomurį. Bet su jų paprastumas ateina silpnumą, pasireiškia polinkis ašara ne menkiausio Traukiami, ar griežtinti tik su keletą papildomų sekundžių maisto ruošimui. Kadangi jūs negalite pasikliauti įprastų vizualiųjų ženklų, kaip jūs darote su virtos riebaluose arba keptos maisto produktų, pavyzdžiui, aukso rudos spalvos, jūs turite ieškoti kitų rodiklių doneness, pavyzdžiui, jų traškėjimas į lėkštę ar jų plūdrumas vanduo.
ko jums reikia
Plate
Augalinis aliejus
nonstick keptuvėje
Mentelė (neprivaloma)
didelį puodą
kiaurasamčiu arba voras
< Br> Visos

1. Pašalinti iš šaldytuvo koldūnai ir leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros ant plokštelės.
   

2. "Pour apie 1 šaukštas augalinio aliejaus , pavyzdžiui, tokių kaip rapsų ar riešutų, nonstick keptuvėje. Įkaitinkite aliejų ant virš vidutinės-didelės ugnies krosnį, kol jis shimmers, apie 5 ar 6 minutes.
   

3. Išdėstyti ant šono koldūnai vienu sluoksniu į lėkštę, pradedant 12 val padėtis ir juda pagal laikrodžio rodyklę. Kosmosas apie 1/4 colio atstumu. Kukuliai
   

4. Tęsti d virtiniai pagal laikrodžio rodyklę į keptuvę ir juda į vidų, kol netelpa, bet daugiau. Pateikimas koldūnus į keptuvę metodiškai nuo 00:00 daro tai lengva prisiminti, kuris iš jų pašalinti pirma.
   

5. Supilkite 1/2 puodelio šalto vandens į keptuvę ir iš karto jį padengti , paliekant šiek tiek praviras dangtį; Jei neturite dangtelį, naudokite apverstos pakepinti keptuvėje arba didelėje lėkštėje. Steam virtiniai, kol išgirsite spirgučių ir Popping, apie 10 minučių
   

6. Nuimkite dangtelį nuo keptuvėje ir prapjauti pirmą Klecko galite dėti į lėkštę -. Tuo 12 vieną -o'clock poziciją - ir nelieskite įdarą norėdami pamatyti, jei jis šildomas per. Jei jis nėra šildomas per dar, tegul virėjas atskleidė dar keletą sekundžių.
   

7. Pašalinti koldūnai iš keptuvės, pradedant nuo 12-valandos padėtimi ir juda pagal laikrodžio rodyklę , kaip jums pateikti juos - pirmasis, pirmasis iš - mentele ar pirštais
   
   
   Pot
   

   1. Fill didelį puodą maždaug. 2 coliai iš viršaus su vandeniu ir uždėti ant viryklės. Pasirinkite banką pakankamai platus, kad pašalinti koldūnai lengvai naudojant kiaurasamčiu arba voras tipo separatorius.
      

   2. "Nustatyti šilumą pagal į aukštos puodą ir atnešti vandens virinti. Pašalinti koldūnai iš šaldiklio, jeigu buvo sušaldyti.
      

   3. Vieta koldūnus į verdantį vandenį vienu metu. Sudėkite juos naudojant kiaurasamčiu apie 1 minutę, kad būtų išvengta klijuoti. Įdėti tik pakankamai kukuliai tuo metu, kad tilptų į viršų nuo vandens, į vieną sluoksnį, kai jie pradeda plaukiojantieji - apie 10-12 koldūnus į 10 colių pločio puodo. Leiskite vandeniui grįžti į Varėna.
      

   4. Supilkite 1/2 puodelio šalto vandens į puodą, kai koldūnai plūduriuoti, jei virimo šviežių neužšalę koldūnus. Jei virimo šaldytų koldūnų, užpilkite 1 stikline šalto vandens į puodą, kai jie skraido. Leiskite vandeniui grįžti į Varėna.
      

   5. Pašalinti iš naujo kukulis iš vandens, naudojant kiaurasamčiu arba voras, kai jie skraido dar kartą. Supjaustykite jį į vidurį ir paliesti jį pamatyti, jei jis šildomas visoje. Jei ne, pridėti kitą 1/2 puodelio vandens ir pašalinti koldūnai, kai jie skraido dar kartą.
      

      Jei virimo šaldytų koldūnų, pridėti 1 puodelis vandens į puodą. Patikrinkite šaldytų koldūnų už doneness kai jie pradeda plaukiojančios dar kartą. Jei jie nėra šildomas visoje, pridėti dar vieną puodelį vandens ir juos pašalinti, kai jie pradeda plaukiojančios dar kartą.