Kaip Steam Frozen Siopao (3 pakopos)

Garuose šaldytos siopao turi du metodus virimo - sausai šilumos ir drėgno karščio. Siopao, klasikinis rengimas Azijos kilmės, sudaro virtos ryžių miltų bandelės alsuoja mėsos ir įvairių regioninių sudedamųjų dalių. Pasirengti siopao iš sušaldyta svarbiausia yra pirmas Kuko Išjungta drėgmę nuo tirpintu ledo kristalai, po greitai prideginimas į caramelize bandelė ir garuose virti interjerą. Tai lemia dvi atskiras tekstūros -. Iš drėgnas interjero minkštumą ir šiek tiek traškus iš aukso eksterjeras
ko jums reikia
1 valg. žemės riešutų aliejus
puode su sandariu dangteliu
1/2 puodelio vandens
video instrukcijos

1. Šilumos 1 valgomasis šaukštas. žemės riešutų aliejaus virš vidutinės-didelės ugnies puode, kol jis shimmers maždaug tris minutes. Padėkite siopao į net sluoksnio lėkštę.
   

2. Kuko kol drėgmės jie išmeta išgaruoja maždaug dvi minutes siopao. Toliau virti, kol jie rudi, maždaug tris minutes iš kiekvienos pusės.
   

3. Supilkite 1/2 puodelio vandens ir pakepinti keptuvėje ir sumažinti ugnį iki vidutinės. Uždenkite sandariu dangčiu ir garų dvi minutes. Pakoreguokite šilumos didelis ir virkite, kol vanduo išgaruoja, maždaug tris minutes.