Kaip Padaryti Easy Filipinų Manijokai pyragas

"pradžios iki pabaigos: 90 minučių
Porcijos: 6
Sunkumo lygis: Intermediate

maniokų, taip pat žinomas kaip maniokų
arba , jukos
, yra pagrindinis šaknis daržovių rasti visoje Pietryčių Azijoje ir Lotynų Amerikoje. Kai atliekami į miltų, natūralaus nelankstumą iš gumbų daro chewy, drėgnas kepinių. Filipinų maniokų tortas yra turtingas kokosų ir sviesto, bet ji taip pat naudoja maniokų duoti torto savo tankesnis, šiek tiek chewy tekstūrą. Šis receptas, įkvėptas vieno iš Filipinų receptas, gali būti patiekiamas papildyta kremą ar macapuno, saldintas jaunų kokoso skiauteles.
Sudėtis

  • Tortas

    2 puodeliai maniokų tarkuoto

    2 puodeliai kokoso pieno, konservuotų
    , 6 uncijos kondensuotas pienas

    1/4 puodelio sviesto, kūrinys
    2 kiaušiniai , sumuštas

    2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
    , 1 šaukštas baltojo cukraus

    1/3 puodelio kokoso saldinti skiauteles ar macapuno Žanrai padažais

  • Sūris Glazūra

    3 šaukštai baltojo cukraus

    3 šaukštai Universalūs balti miltai
    1 puodelis sutirštinto pieno < Br />
    2 puodeliai kokoso pieno
    2 kiaušinių baltymus, sumuštas

    4 šaukštai balto sūrio, tarkuoto

    saldaus

    Saldintas macapuno

    1 šaukštas kukurūzų krakmolo
    , 2 kiaušinių tryniai, sumušami

    6 uncijos kondensuotas pienas
    , 1 šaukštelis vanilės ekstrakto

    1 šaukštelis rožių vandeniu


    Kryptys

  • Paruoškite tortą

    Šilumos iki 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje. Ištepkite 9 colių stiklo kepimo skardą su 1 šaukštas sviesto

    Patarimas:. Jūs taip pat galite liniją su bananų lapus, labiau autentiškas torto. Šaldytos bananų lapų galima įsigyti daugelyje Azijos grocers.

    Sumaišykite visus ingredientus pyragas į didelį dubenį. Tešlą bus iš custardlike nuoseklumo.

    Supilkite į paruoštą indą ir kepti ant grotelių centro 30 minučių prieš tikrinant doneness. Kai viskas bus paruošta, torto viršaus bus sukietintos ir tvirta liesti. Tai nebebus krutinti, kai visos švelniai pakratyti.

    Pašalinti iš orkaitės pyragą ir, priklausomai nuo jūsų papildymo pasirinkimas, tegul tortas atvėsti iki kambario temperatūros arba iš viršaus ir baigti kepti.


    Užpilai

  • "Padaryti Sūris Glazūra

    sūris glazūra turi būti kepama orkaitėje, ir gamina skanų saldus įdaras, kad yra labai turtingas.

    Įkaitinkite orkaitę broileriai, 500 F, ir perkelti į bagažinę į viršų, kad tortas bus sėdėti nuo 2 iki 3 colių iš broilerių.

    puode sumaišykite kondensuotą pieną, miltus ir cukraus kartu iki garuose. Pridėti 2 šaukštai tarkuoto sūrio ir 2 puodeliai kokoso pienu.

    Suderinti švelniai Varėna ir nuimkite nuo ugnies iš karto po burbulai pasirodys. Supilkite per virtų tortas derinį.

    Brush sumuštas kiaušinių baltymus per pilamas ant įdaras ir pabarstykite likusiu sūriu. Vieta orkaitėje ir apkepinti, kol įdaras pradeda ruda šiek tiek. Nuimkite nuo ugnies - neleiskite papildymo dega -. Ir tarnauti aušinamas, kambario temperatūroje

    Kuko saldaus Topping

    Apjungti kukurūzų krakmolo ir kondensuotas pienas į puodą, maišydami sukurti srutos. Šilumos švelniai virš mažos ugnies, pastoviai maišant.

    Pridėti rožių vandens, vanilės ir plakta kiaušinių trynius, kai pasirodo garai, išlaikant šilumą mažas ir net. Kai kremas sutirštės iki norimos konsistencijos, nuimkite nuo ugnies.

    Skleiskite kremas ant atvėsinto pyrago viršaus, arba tarnauti jį ant šono. Bet kuriuo atveju, pabarstyti pyragą su trintų kokoso prieš patiekiant

    Patarimas:. Kremas taip pat gali būti patiekiami kaip liejamas padažu. Šiuo atveju, pridėti 1/4 puodelio vandens ir tada plonas norimą nuoseklumas su rožių vandeniu.