Daugelis Rytų užpildai grįsti save aplink keletą bendrų sudedamųjų dalių, visi kurios yra paplitusios visoje Azijos kulinarija. Dėl rūgšties, ryžių acto arba šviežių laimų sulčių atneša daug įkandimo, o sezamo aliejus turi patogią skrudintos dūmingumas, kad yra pageidautina Fruitier alyvuogių aliejų. Sojų padažas suteikia druskingumą, taip pat saldus klestėti, o čili padažas yra labai svarbus šilumos. Žuvis padažas gali būti per stiprus daugelį gomurį, bet verta įskaitant padažu jūros gėrybių. Galutinis Tvist ateina iš imbiero, česnako ir kalendra, trijų žolelių, kurios teikia aromatinė stuburą į virtuvę visoje Azijoje.
Kinijos Persirengimo

Rytų padažu mažai skiriasi nuo tradicinio salotos padažu naudojant 3-į-1 santykis aliejaus rūgšties. Dėl paprastos Kinijos padažu, šluotelė kartu sojų padažą, citrinų sultis, cukrų, ryžių acto ir sezamo aliejaus, kol šviesiai emulsija formų ir pabarstyti sezamo sėklomis, jei pageidaujama. Kai virėjai pridėti citrinų ir apelsinų sulčių kalkių sulčių, pridedant trintų džiaugsmą papildomą aromatą. Užpilas gali būti užpilamas ant smulkių susmulkinti Kinijos daržovių ir salotų lapais arba naudoti kaip panirimas padažu kiaušinių ritinių ir kitų užkandžių.
Skonius

malajų ir Indonezijos virtuvė, spicier paliečia dominuoja paprastai dėka Sambal oelek, storas, sūrus pasta, pagamintas iš žemės aitriosios paprikos sustiprino su supjaustytu svogūnu, citrinžolė ir česnaku. Nors Sambal oelek savaime yra daugiau panirimas padažu, jis gali būti naujovinami iki padažu pagal plakti kartu su citrinų, laimų ir apelsinų sulčių kartu su pakankamai naftos skystinti nuoseklumo. Panašus į Sambal Tajų Sriracha padažas, parduodami JAV tik Huy Fong Foods, kuri linksta labiau priklausyti nuo česnakų skonio skonio, bet vis tiek pakuočių žvalumo šilumą. Įdėti žuvies padažas padaryti padažu panašus į Nuoc Cham, vienas iš parašų tvarsliava Vietnamo virtuvė.
Japonijos Persirengimo

"Nenuostabu, kad Japonijos užpildai pirmenybę skiriasi, aišku, skonių, kad atitiktų daug nacionalinės virtuvės dvasią. Padaryti paprastą morkų-imbiero padažas su ryžių acto, sojos padažo ir cukraus touch, sumaišyti su tarkuotu imbieru, morkų ir svogūnų. Šiuo atveju, imbiero suteikia šilumą ir naftos nebuvimas palieka gomurio švarus. BBC Geras Maistas rekomenduoja pridėti česnako, scallions ir kapotos raudonos čili mix, šį kartą su sezamo aliejumi subalansuotas su Mirin, ryžių vyno panašus į labui, bet saldesnis.