"Citrinžolė auga laukinių Šri Lanka, Malaizija ir Indonezija. Jis reikalauja gerai nuotako bet drėgnas vis aplinką ir netoleruos šalčių. JAV, citrinų žolė komerciškai auginami Florida, Kalifornijoje ir Havajuose. Tai drumzlių žolė, kuri formuoja mounding kuokštais. Šiltoje, atogrąžų klimatas, jis gali pasiekti 9 pėdų aukščio, tačiau ji retai pasireiškia 3 pėdų jei augti vidutinio klimato ir jį patalpoje žiemą.
Naudoja
< li>

kaip kvapioji medžiaga, citrinų žolė yra paplitusi Pietryčių Azijos maisto ruošimo, patiekimo teikti abu souring elementus ir kvapas troškinius, sriubas, išmaišyti, bulvytės ir garintomis patiekalų. Atlikdamas šį vaidmenį, jis taip pat naudojamas kaip arbatos ir tisanes kvapioji medžiaga. Citrinžolė yra naudojamas kaip scenting agentas muilo, losjonų ir žvakės bei tradicinės ir fitoterapija.
Naudojant Šviežia citrinžole

Citrinžolė yra plonas kotelis ir atrodo šiek tiek panašus į porais. Stiebai paprastai kietas ir pluoštinių ir tik centrinė širdis konkursas pakankamai valgyti be perdirbimo aikštelė. Citrinžolė gali būti naudojamas maisto ruošimui panašiu būdu cinamono lazdelės ar lauro lapai: kaip prieskonių turi būti pašalintos arba palikti pakankamai didelis gabalas, kad asmuo valgyti patiekalą gali ją pašalinti. Jei jūs ketinate jį pašalinti, susieti jį į ryšulį su string tada sudaužyti kraštą su sunkiųjų objekto lūžti stiebo pluoštų. Reikia skystis išleisti savo aliejų, todėl jis negali dirbti kiekvieną patiekalą. Šviežių citrinų žolė gali būti pagrįsti ir paversti į pastą, tada kuri gali būti tiesiogiai įnešamos į maisto produktus.
Džiovinti ir konservuotų citrinžole

"Citrinžolė taip pat parduodamas kaip džiovinti, malti prieskonių. Nors daug šviežio skonio dingo, citralio kvapas ir rūgštumas lieka, kuri yra naudinga sriubos, arbatos, tisanes ir gravies, arba garuose maisto vandeniu. Žemės, sumaltas šviežių citrinų žolė taip pat parduodamas tūbelėse kai produkcijos skyriuose. Galite naudoti miltelių pavidalo formą tiesiogiai patiekalų.


Arbatas ir Tisanes

"Citrinžolė yra stipriai kvepia, ir tarnauja kaip aromato ir skonio bazę daugelio arbatų ir tisanes. Dažnai naudojamas kartu su kitais Citrinų ingredientų, pavyzdžiui, citrinos žievelės, citrinų Verbena ir Hibiscus flower, ji gamina aštrių, labai kvapni užvirinti. Atšaldyti, ji gali tarnauti kaip šalta arbata su limonado pobūdžio.