Kaip padaryti, kad Sushi (16 žingsniai)

Suši yra ne tik skanus, tai gražus ir gerai, per daug. Jei jus domina priimant šį puikūs japonų patiekalas, jūs dėl gydyti. Galite pradėti su paprasta rūšies suši, o iš ten, tegul jūsų vaizduotė padės jums.
Ko jums reikia
2 puodeliai Japonijos trumpo grūdų ryžiai (suši ryžius)
mediniu šaukštu arba mentele
2 puodeliai vandens
Large patiekalas atvėsti virti ryžiai
ryžių viryklė ar puode
2 šaukštai cukraus
pjaustymo lenta
1 šaukštelis druskos
Ingredientai įdarais (žaliaviniai arba virti žuvis, daržovės, kiaušiniai, sezamo sėklos)
peilis
Nori lakštai
Gari (marinuotu imbieru)
1/4 puodelio ryžių acto
Wasabi įklijuokite
Sojos padažas
suši riedėjimui mat
Padaryti suši ryžių

1. 2 priemonė puodeliai ryžių ir nuplaukite jį su vandeniu kelis kartus. Kai vanduo pradeda nusausinti aiškiai, galite pereiti prie sekančio žingsnio.
   

2. Kuko į ryžių viryklė ryžių. Naudokite du puodelius vandens.
   

3. Jei neturite ryžių viryklė, virėjas ryžių ant viryklės su dviem puodeliais vandens puode. Suderinti ryžių ir vandens virinti, tada sumažinti iki švelniai užvirti. Uždenkite ir kepkite 10 minučių. Pašalinti jį iš ugnies, ir tegul jis garo 20 minučių.
   

4. "Skleiskite virtus ryžius į didelį indą, naudojant mentelę, kad jis atvės. Kietos ryžiai visiškai.
   

5. Derliaus 1/4 puodelio ryžių acto, 2 šaukštai cukraus 1 šaukštelis druskos ir puode ir ugnies, kol cukrus ir druska visiškai ištirptų.
   

6. Pridėti acto mišinį ryžių, naudojant medinį šaukštą ar mentele. Būkite atsargūs, ne paspausti ar košė ryžių branduolius.
   Padaryti suši pildymas
   

   1. Nuspręskite, ką ingredientų norite savo suši. Kai kurie iš jūsų galimybės yra rūkyta lašiša, virti krevetes, švieži žalias tunas arba lašiša, Tofu, krabų, kiaušiniai (pagamintas į omletas ir supjaustyti plonomis juostelėmis), kepintos sezamo sėklos, avokado, morkos, agurkai, grybai, sniego žirniai ir Daikono ridikėliai ,
      

   2. Iškirpti savo ingredientų plonomis juostelėmis.
      
      
      Padaryti suši Rolls
      

      1. tostas Nori (jūros dumblių) lakštais švelniai keptuvėje. Naudokite mažos ugnies. Perteklinė šiluma gali sudeginti subtilus jūros dumblių.
         

      2. Įdėkite riedėjimo kilimėlį butas ant lygaus paviršiaus ir vieta Nori lapą ant tatamio.
         

      3. " Skleiskite virtų ryžių puodelį ant lapo tolygiai naudojant savo ranką. Palikite tuščią pleistras, apie 1 colio pločio, viename gale dėl Nor lape. Tai padės išlaikyti ritinį kartu.
         

      4. Pridėti Wasabi į ryžių. Dėmės jį tiesia linija artimiausioje ritinio centre.
         

      5. Padėkite dėl ryžių įdarą tiesia linija centre. Roll lapo gale naudojant kilimėlį.
         

      6. Švelniai suspauskite kilimėlį užtikrinti, kad suši Roll sandariai supakuoti.
         

      7. Atidaryti motina ir imti suši ritinėlį.
         

      8. atpjauti horizontaliai į dvi lygias dalis ir patiekite su sojos padažu, Wasabi, ir Gari (marinuotu imbieru).