Palyginti su giliai kepti, išmaišyti, kepti remiasi labai mažai aliejaus, paprastai 1 arba 2 šaukštai švelniai paltai Wok interjerą. Sudėkite keptas maistas rodo patrauklią blizgesiu, kvapų dieviška ir suteikia savitą skonį. Šis metodas išsaugo maistingąsias medžiagas, palyginti su virimo skystį. Ji užima labai mažai vykdymo laiką, nors prep tiek laiko gali dalyvauti pradedantiesiems.
Galimas sausuoliai

Jūs turite įgūdžių ir praktikos minimumas, kad pavyks su maišykite-kepimui. Sudėtis vyksta į indą reikia supjaustyti vienodais dydžiais virėjas tolygiai - paprastai mažas ir plonas riekeles, kad jie nedega išorėje, o baigiant Žaliava interjerą. Mažomis partijomis dirbti geriausia vengti garuose maisto vietoj kepti ją. Dėmesys įdėmiai, ką tu darai, nes overcooking gali atsitikti akimirksniu. Jūsų šedevras tada reikia atnešė prie stalo ir nedelsiant suvartoti.