Kaip padaryti, kad Vegetarišką kiaušinių Rolls

Kai jūs gaunate techniką žemyn, šie kiaušinių suktinukai yra Snap! Šis receptas tarnauja šeši.
Ko jums reikia
1 a. pupelių daigai
1/2 gūžiniai kopūstai -cut į labai plonomis juostelėmis
2 šaukštai. rapsų aliejus - plius 4 a. kepimui
1 didelis morkų - nulupti ir supjaustyti labai plonomis juostelėmis, trumpų
2 šonkauliai Salieras - labai plonais griežinėliais
1/4 arb. Kinijos penkių prieskonių miltelių
1 valgomasis šaukštas. kukurūzų krakmolo
24 kiaušinių Roll pakuotes
2 šaukštai. miltai
2 šaukštai. austrių padažas

4 scallions - plonais griežinėliais
1 šaukštelis. kepintos sezamo aliejus
6 džiovinti grybai grybai -rehydrated 30 minučių karštame vandenyje, supjaustyti plonomis juostelėmis
1 šaukštelis. sojos padažas
bakalėja
šefo peiliai
dideliame riebalų Gruzdintuvės
žnyplės
woks

instrukcijos

  1. Šilumos Wok ar didelis keptuvė per didelį karštį. Kai Wok yra karšta, pridėti 2 šaukštai. rapsų aliejus.

  2. Pridėti grybus ir kepkite 1 minutę. Pridėti kopūstą ir morkas ir kepkite, kol kopūstai šiek tiek vytintos.

  3. Pridėti scallions, salierai ir pupelių daigų ir kepkite, kol pupelių daigai šiek tiek sušvelnino. Įmaišykite sojos padažas, Sezamų aliejus, penkių prieskonių milteliai ir austrių padažu.

  4. įmaišykite pakankamai kukurūzų krakmolo tirštėti padažas su medumi nuoseklumo. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.

  5. Sumaišykite miltus su 2 šaukštai. vandens dubenį.

  6. Vieta, įvynioti sklandų pusę žemyn, bent įstrižainės jums ant pjaustymo lentos. Vieta 2 arba 3 dideli šaukštai. Užpildymo virš apatiniame kampe įvynioti.

  7. Suderinti apatiniame kampe sandariai per įdaru vieną kartą. Sulenkite šoninių kampų, tada dar vieną ritinį per įdaru.

  8. paliekamas tarp ritinio ir viršutiniame kampe, tepinėlis tiek iš miltų ir vandens mišiniu, tada užsandarinti į sąrašą kampe.

  9. Padėkite ant plokštelės su pamušalu popieriniai rankšluosčiai su uždaromos kraštas būtų nukreipti žemyn ritinėlį. Pakartokite tai su likusiais įpakavimus.

  10. Šilumos likusį rapsų aliejaus aukšto pusių puode ant vidutinės-aukštos didelio karščio. Naudokite žnyplės patraukti kiekvieną ritinėlį, išlaikant uždaromos kraštas laikomus uždaryti vienas iš liežuvėlių (tai padės išvengti kiaušinių Roll nuo atidarymo metu kepti). Laikant žnyplės pastovus, panirti kiaušinių Roll į karštą aliejų ir pakepti ją iki auksinės rudos spalvos.

  11. Kai ritinys pradeda imtis tam tikrų spalvų, atleiskite visiškai į aliejumi. Įvynioti bus tapo pakankamai tvirti likti uždarytos savo.

  12. Pašalinti kiaušinių Roll plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių ir išlaikyti šiltas. Pakartokite šį procesą su likusiais kiaušinių ritinius.

  13. Patiekite su saldžiai ir rūgštus padažas, karšto garstyčių ir sojos padažu panirimas.