Kas yra dviejų rūšių ryžiai?

* Ilgagrūdžiai ryžiai: Šios rūšies ryžiai pasižymi ilgais, plonais grūdeliais. Paprastai jis naudojamas gaminant tokius patiekalus kaip plovas, rizotas ir bulvytės.

* Trumpagrūdžiai ryžiai: Šios rūšies ryžiai pasižymi trumpais, putliais grūdeliais. Paprastai jis naudojamas gaminant tokius patiekalus kaip sušiai, rizotas ir sausainiai.