Kiek laiko turėtumėte virti raudonuosius cargo ryžius?

Raudoni krovininiai ryžiai, kaip rodo pavadinimas, yra raudonos spalvos ryžių atmaina. Nors jis gana dažnai naudojamas Pietų Indijos namų ūkiuose, iš pradžių tai yra ryžių veislė iš Vietnamo. Nors kai kuriose Indijos dalyse jie taip pat žinomi kaip biryani ryžiai, jie labai skiriasi nuo trumpagrūdžių ryžių.

Raudonieji krovininiai ryžiai yra ilgagrūdžiai ryžiai, todėl jiems reikia šiek tiek daugiau virimo laiko, palyginti su įprastais trumpagrūdžiais ryžiais.