Kiek sausų ryžių už 1 svarą virtų ryžių?

Jei norite išvirti 1 svarą sausų ryžių, atlikite šiuos veiksmus:

- Išmatuokite norimą sausų ryžių kiekį į koštuvą.

- Kruopščiai nuplaukite ryžius vėsiu tekančiu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus. Taip nuo ryžių paviršiaus pašalinsite krakmolą ir išvirę jie netaps lipnūs.

- Nusausinkite ryžius ir palikite sietelyje kelias minutes, kad nutekėtų vandens perteklius.

- Į vidutinį puodą arba ryžių viryklę sudėkite nuplautus ryžius, 2 puodelius vandens (kiekvienam puodeliui sausų ryžių) ir žiupsnelį druskos (jei norite).

- Uždenkite puodą arba ryžių viryklę ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite ir troškinkite 18-20 minučių arba tol, kol visas vanduo susigers ir ryžiai suminkštės.

- Nukelkite puodą arba ryžių viryklę nuo ugnies ir leiskite pastovėti dar 5 minutes uždengę, prieš suplakite šakute ir patiekite.