Kokio tipo maistą jie valgo Kinijoje?

Grūdai: Ryžiai yra pagrindinis maistas pietinėje Kinijos dalyje, o šiaurėje pirmenybė teikiama makaronams ir kviečių produktams.

Daržovės: Kinų virtuvėje yra daug įvairių daržovių, tokių kaip bok choy, kininiai kopūstai, morkos, salierai, agurkai, baklažanai, šparaginės pupelės, svogūnai, laiškiniai svogūnai ir pomidorai.

Vaisiai: Švieži vaisiai dažniausiai valgomi kaip desertai ar užkandžiai ir kartais integruojami į pagrindinius patiekalus. Kai kurie populiarūs vaisiai yra obuoliai, bananai, vynuogės, apelsinai, kriaušės ir persikai.

Mėsa ir jūros gėrybės: Kinijos virtuvė apima įvairius mėsos ir jūros gėrybių patiekalus, tokius kaip kiauliena, jautiena, vištiena, ėriena, žuvis, krevetės ir vėžiagyviai.

Tofu: Tofu yra populiarus baltymų šaltinis Kinijoje, gaminamas iš sojų pupelių.

Sojų padažas, aliejus ir actas: Jie dažnai naudojami kaip prieskoniai arba gaminant maistą.

Kiniškos žolės ir prieskoniai: Kiniškos žolės ir prieskoniai, pavyzdžiui, imbieras, česnakai, laiškiniai svogūnai, čili pipirai, žvaigždanyžius, cinamonas ir kmynai, suteikia kinų virtuvės patiekalams išskirtinio skonio ir aromato.