Mėsos patiekalai įtraukti Haggis, kippers ir -. Už skurdesnių klasių - mėsos gabalus, kurie buvo mažiau pageidautinas ir sunkiau paruošti. Haggis, nacionalinis patiekalas Škotijoje susideda iš pudingo sukurtas iš avies Bebech, avižiniai dribsniai ir prieskonius, viską suvynioti į avies skrandį. Kippers arba rūkyta silkė, dažnai valgyti pusryčiams su kiaušiniais.


Daržovių ir pieno

Bulvės yra plačiai naudojami tradicinėje Keltų maisto ruošimui. Jie gali būti įtrauktas į Airijos patiekalas vadinamas colcannon, kuris susideda iš bulvių su sviestu ir abiejų kopūstai ar kopūstų. Nuo Bretanėje, Prancūzijoje, ateina Galette - yra plokščios, apvalios, laisvos formos tešlos, kurie gali būti pripildyti pikantiškų daržovių, pavyzdžiui, bulvėmis. Tradicinis pieno patiekalas vadinamas rarebit yra pagamintas su miltų, duonos ir alaus kartu ant viršaus skrudinta duona.
Saldus traktuoja

Galette taip pat gali būti užpildyta su vaisiais ; tie, kurie pagaminti su slyvomis, obuoliais ar kriaušėmis yra tradiciniai saldus traktuoja. Kitas Prancūzų auka yra clafoutis - kremas užpilama vaisių ir kepti. Firm vaisiai, kurie gali likti nepakitęs, pavyzdžiui, vyšnių, abrikosų, kriaušių ir figų, dažnai pasirinktas šis patiekalas. Iš Velso kilęs Velso tortas, slapuko-kaip gydyti, kad virti į keptuvėje, kaip blynas, ir dažnai valgyti su popietę puodeliui arbatos.