Kaip padaryti, kad Švedijos Sylta (8 žingsniai)

Sylta yra tradicinis švedų receptas, kad dažnai pasitaiko ant skandinaviško Kalėdų švediško stalo. Taip pat vadinamas galva sūrio arba drebučiai Meat Loaf, sylta tiekiami kartu su kitais mėsos, pavyzdžiui, kumpio ir dešrelių ir dažnai valgyti su garstyčiomis. Jei norite sukurti tradicinę švedų valgį arba tiesiog pabandykite nepažįstamas receptą, todėl Švedijos sylta galima padaryti su šiomis kryptimis.
Ko jums reikia
2 £. Kiaulienos mentė
£ 1 veršiena blauzda
4 puodeliai vandens
1 vidutinis svogūnas kapotos
4 skiltelės česnako
5 kvapieji pipirai
1 lauro lapų
1 apniaukti paprastas želatina
¼ puodelio vandens
1 valgomasis šaukštas. actas
1 šaukštelis. druskos
druskos
Pepper

instrukcijos

1. "Supirkti mėsos šiam Jellied kepalas. Iš HOG galvos mėsa yra tradicinis mėsos už sylta receptą, bet dažnai sunku ateiti iki šių dienų, todėl dauguma virėjai nori pakeisti veršiena ir kiauliena peties. Du lbs. kiaulienos mentės ir 1 svaro veršienos blauzda yra pakankamas.
   

2. Pašalinti riebalus nuo kiaulienos. Įkaitinkite į 4 puodelius vandens, paskanintomis vieno vidutinio supjaustyti svogūnai, lauro lapų, 4 skiltelės ir 6 visai kvapusis pipiras mėsos. Druskos ir pipirų, kol užvirs. Sumažink šilumą užvirti po virimo ir virkite, kol mėsa bus minkšta, kuris turėtų būti apie valandą su puse.
   

3. Išjunkite ugnį ir leiskite jam atvėsti šiek tiek prieš tvarkymo. Nuimkite kaulų mėsą. Susmulkinkite mėsos gerai arba procesą smulkiai su maisto procesorius.
   

4. "Padermė sultinį ir svogūną ir prieskonių išmeskite.
   

5. " likviduoti vokas prėskas želatina ½ puodelio vandens virš mažos ugnies puode.
   

6. Derliaus mėsos, želatinos, 2 ½ stiklinės sultinio, 1 TBS. acto ir 1 arb. druskos kartu. Vieta mišinį į ungreased kepalas lėkštę. Uždenkite polietileno plėvele.
   

7. Vieta sylta į šaldytuvą ir chill 6 valandas arba tol, kol įmonė.
   

8. Pašalinti Švedijos sylta nuo kepalo panoraminį vaizdą į aptarnaujančių patiekalas. Garnyrai su marinuotais burokėliais, jei pageidaujama.