Kokias dvi maisto savybes turi turėti, kad jis būtų potencialiai pavojingas?

1). Drėgnas :Daugumai mikroorganizmų augti reikia vandens

2). Daug maistinių medžiagų :Mikroorganizmams augti reikia maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, angliavandeniai ir mineralai.