Gamindami apibrėžkite, kaip padalinti į 2 nuluptus ir plonais griežinėliais supjaustytus svogūnus arba 1 puodelį ispaniško alyvuogių aliejaus?

Gaminant maistą, terminas „padalytas“ vartojamas nurodant, kad ingredientas turi būti padalintas į kelias dalis ir pridedamas prie recepto skirtingu laiku ar etapais. Taip dažnai siekiama kontroliuoti patiekalo konsistenciją, skonį ar tekstūrą.

Jūsų pateiktuose pavyzdžiuose:

„2 svogūnai nulupti ir plonais griežinėliais arba 1 puodelis ispaniško alyvuogių aliejaus padalintas“ Šioje instrukcijoje nurodoma, kad galite naudoti 2 plonais griežinėliais pjaustytus svogūnus arba 1 puodelį ispaniško alyvuogių aliejaus, padalinto į mažesnius kiekius ir įmaišius į receptą skirtingose ​​vietose.

Tokiu atveju alyvuogių aliejaus padalijimas gali padėti geriau kontroliuoti aliejaus įsiskverbimą ir išvengti, kad patiekalas taptų per riebus.

Visada perskaitykite konkrečias recepto instrukcijas, kad suprastumėte, kaip turėtų būti naudojamas ingredientas, pažymėtas kaip „padalytas“. Recepte turėtų būti pateiktos papildomos gairės, kada ir kaip įtraukti padalintą ingredientą.