Kodėl svarbu kasdien valgyti kiekvienos grupės maistą?

Kiekvienos maisto grupės maisto produktų vartojimas kasdien yra būtinas norint išlaikyti subalansuotą mitybą ir optimalią sveikatą. Kiekvienoje maisto produktų grupėje yra unikalus maistinių medžiagų derinys, kuris atlieka esminį vaidmenį įvairiose kūno funkcijose. Štai kodėl svarbu kasdien įtraukti maisto produktus iš kiekvienos grupės:

1. Vaisiai:

- Aprūpinkite būtiniausiais vitaminais (pvz., vitaminu C) ir mineralais (pvz., kaliu).

- Sudėtyje yra maistinių skaidulų, svarbių virškinimo sveikatai ir svorio valdymui.

- Suteikti antioksidantų, padedančių apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.

2. Daržovės:

- Siūlykite įvairių vitaminų, mineralų (pvz., geležies ir folio rūgšties) ir fitocheminių medžiagų.

- Kai kuriose daržovėse, pavyzdžiui, tamsiose lapinėse daržovėse (pvz., lapiniuose kopūstuose, špinatuose) gausu įvairių vitaminų ir mineralų.

- Didelis skaidulų kiekis padeda sureguliuoti virškinimą ir skatina sotumo jausmą.

3. Grūdai (Visi grūdai):

- Suteikti būtiniausių angliavandenių, kurie yra pagrindinis kūno energijos šaltinis.

- Nesmulkintuose grūduose yra maistinių skaidulų, kurios prisideda prie virškinimo sveikatos ir sotumo.

- Geras būtinų vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.

4. Baltyminis maistas:

- Įtraukite liesą mėsą, žuvį, paukštieną, kiaušinius, pieno produktus, ankštinius augalus ir riešutus / sėklas.

- Tiekti aminorūgštis, statybinius baltymus, reikalingus raumenų augimui ir atstatymui.

- Daug baltymų šaltinių suteikia geležies, cinko ir vitamino B12, reikalingo įvairioms kūno funkcijoms.

5. Sveiki riebalai:

- Aptinkama tokiuose maisto produktuose kaip avokadai, alyvuogių aliejus, riešutai ir sėklos.

- Būtinas maistinių medžiagų pasisavinimui ir energijos tiekimui.

- Tam tikri sveiki riebalai (pvz., mononesotieji ir polinesotieji) palaiko širdies sveikatą.

Kasdien vartodami maisto produktus iš kiekvienos maisto produktų grupės, galite užtikrinti, kad jūsų kūnas gautų daugybę maistinių medžiagų, reikalingų optimaliam funkcionavimui, ligų prevencijai ir bendrai gerovei. Rekomenduojama laikytis mitybos gairių ir principų, tokių kaip „MyPlate“ arba „Eatwell Plate“, kad būtų sukurta subalansuota ir maistinga dienos dieta.