Ką vokiečiai valgė Antrojo pasaulinio karo metu?

1. Duona

– Karo metais duona buvo pagrindinis vokiečių maistas. Jis buvo pagamintas iš įvairių grūdų, įskaitant kviečius, rugius, miežius ir avižas.

– Dėl kviečių trūkumo duona dažnai buvo maišoma su kitais ingredientais, tokiais kaip bulvės, pjuvenos ir net popierius.

2. Bulvės

– Bulvės buvo dar vienas svarbus maisto šaltinis vokiečiams. Jie buvo naudojami įvairiems patiekalams, įskaitant sriubas, troškinius ir troškinius.

– Iš jų buvo gaminama ir bulvinė duona, bulviniai blynai.

3. Mėsa

– Mėsos per karą trūko, daugumai vokiečių teko tenkintis nedideliais kiekiais kiaulienos, jautienos, veršienos.

– Daugelis valgydavo ir arklieną, kuri buvo laikoma delikatesu.

4. Žuvis

– Žuvis vokiečiams buvo dar vienas svarbus baltymų šaltinis. Jie gaudė žuvis Šiaurės ir Baltijos jūroje, taip pat importavo žuvis iš kitų šalių.

5. Daržovės

– Daržovių irgi per karą trūko, bet žmonės savo daržoves augino daržuose arba rinko iš laukinės gamtos.

- Įprastos daržovės buvo kopūstai, morkos, ropės ir svogūnai.

6. Vaisiai

– Vaisių taip pat trūko, bet žmonės rasdavo obuolių, kriaušių, slyvų.

– Daug kas iš vaisių gamino ir uogienes, drebučius.

7. Cukrus

– Cukrus buvo prabangos prekė, dauguma žmonių turėjo tenkintis su nedideliais jo kiekiais.

– Daugelis vokiečių naudojo medų ar dirbtinius saldiklius kaip cukraus pakaitalą.

8. Kava

– Kavos taip pat trūko, o kaip pakaitalą daug kam teko gerti arbatą ar cikorijų kavą.

- Kava, kuri buvo prieinama, dažniausiai buvo prastos kokybės, dažnai gaminama iš skrudintų gilių ar burokėlių.

9. Alkoholis

– Alkoholio taip pat trūko, bet žmonės vis tiek rasdavo alaus ir vyno.

– Daugelis vokiečių gamino ir savo alkoholį, pavyzdžiui, šnapsą ir likerį.