Kaip prancūzų skalbinių kulinarijos knyga gavo savo pavadinimą?

„French Laundry Cookbook“ pavadinimas kilo ne dėl gaminimo būdo, o nuo „The French Laundry“ – žinomo restorano, kurį valdo garsus virtuvės šefas Thomas Kelleris, Yountville mieste, Kalifornijoje. Kulinarijos knygos pavadinimas kilęs iš šios įstaigos, pabrėžiant jos ryšį su restoranu ir šefo kulinarinėmis žiniomis.