Ką galima naudoti vietoj kukurūzų miltų ant picos dugno?

1. Manų kruopų miltai :Manų kruopos yra rupių kietųjų kviečių miltų rūšis, kuri suteikia traškią tekstūrą, panašią į kukurūzų miltus. Manų kruopų miltus tolygiai naudokite ant picos keptuvės arba picos žievelės, kad nepriliptų.

2. Alyvuogių aliejus :Kad pica nepriliptų prie keptuvės ar picos žievelės, paviršių ištepkite plonu alyvuogių aliejaus sluoksniu. Tai puikiai tinka picoms su plona pluta arba jei norite kaimiškesnės išvaizdos.

3. Parmezano pluta: Jei norite picai suteikti papildomo skonio, pabandykite dugną padengti tarkuotu parmezano sūriu. Sūris sukurs traškią auksinę plutą.

4. Pergamentinis popierius :Pergamentinis popierius yra naudingas norint užtikrinti, kad pica nepriliptų. Picos skardą arba kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir ant jos uždėkite nevirtą picą.