Kas yra Kiaulienos Souvlaki

Nors Souvlaki randa savo šaknis, kaip graikų, kebabas stiliaus gatvės maistas - pats žodis kilęs iš "soubla", tai reiškia "iešmo" - mėsa dažnai būna nuo iešmo?. Šiandienos kulinarijos pasaulyje, Souvlaki paprastai nurodo mėsos, šiuo atveju kiaulienos, virti klasikinis graikų kebabas, kuris apima ramybės į A kvapnus marinatas mėsai iki mesti jį ant grotelių greitai šnypšti stiliaus. Paruošus Souvlaki gali likti ant iešmo arba paskolinti save Pita sumuštiniai.
Mėsiškas marinatą

  • autentiškos Souvlaki slypi marinatą. Paprastai, šis Švaistyti susideda iš alyvų aliejaus, citrinos sulčių ir raudonėlio, o taip pat pasirenkamu brūkšnys druskos ir pipirų. Be kaulų kiaulienos mentės ar nugarinės kraštais į juosteles apie 3 colių ilgio ir 1/2 colio pločio puikiai tinka klasikinis Souvlaki. Galite leisti kuriems mėsos marinuoti šaldytuve, bet nuo 20 minučių iki vienos nakties. Už papildomą tikslą, pridėti zesty ingredientų, tokių kaip česnakų pasta, petražolės, raudonojo vyno acto, sauso baltojo vyno, citrinų žievelėmis arba kapotų svogūnų į marinatą.
    Karštos Souvlaki

  • < p> Virėjai tradiciškai rengia Souvlaki ant aukšto šilumos grotelių. Kiaulienos gabaliukai imami tiesiogiai iš marinato ir ant iešmų, pats arba kartu su svogūnų griežinėliais ir kitų daržovių. Jei jūs neturite grotelės patogu, griovys vėrinukai ir kreiptis į ketaus keptuvėje ant viryklės nustatytas didelio karščio. Bet kuriuo atveju, plonais griežinėliais kiaulienos Souvlaki trunka tik apie 10 minučių virkite. Pasukite mėsos vieną ar du kartus per tas 10 minučių ir jums baigti su kiauliena, kad manimi lengvai charred išorėje ir konkurso ir sultingas viduje.
    Souvlaki Šonai
  • < p> graikų Pitas ir aštroko Tzatziki padažu tarnauti kaip esminius pusių klasika, gatvės stiliaus kiaulienos Souvlaki. Jūs galite padaryti Tzatziki namuose su paprasto graikų jogurtas bazę. Dėl padažas puodelio, sumaišykite pusę smulkiai supjaustyti agurkai, keli šaukštai kapotų šviežių mėtų, česnakų pasta bitų ir druskos ir pipirų purškiama. Patiekite savo Souvlaki ant kurių Pitas ir Tzatziki vėrinukai ant šono arba apvyniokite Duona kiauliena su padažu Masė dėl graikų Giroskopo. Bet kuriuo atveju, nurodykite savo Pitas greitai griliu prieš patiekiant. Lemon skiltelės pridėti šiek tiek skonį valgio, o griežinėliais pomidorus paskolinti šaldymo elemento į indą.
    Daugiau apsvarstyti

  • Jei subalansuoti Souvlaki MĖSINGUMO su kai kurios daržovės, pridėti žalios, geltonos arba raudonos paprikos gabaliukus ir vyšniniais pomidorais savo vėrinukai - šios daržovės taip pat puikus papildymus Souvlaki giroskopai. Daugiau konkursų Souvlaki be char, troškinti esančio ant viryklės marinate kiauliena. Taip pat galite naudoti kiaulienos Souvlaki ir Tzatziki padažu į viršų mišrią žaliomis salotomis. Lobizmas kai žlugo feta užbaigti graikų temą.

    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    graikų maisto

    graikų maisto

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai