susipažinę pita duonos turi savo parašo kišenėje, kad yra labai naudinga sumuštiniams. Kišenė yra suformuotas garų gaminimo proceso metu. Padaryti pita gyros pridedant pomidorai, svogūnai, mėsa ir Tzatziki, kuri yra jogurtas pagrindu padažas, į pita. Arba, tarnauti pita duonos su Tzatziki padažu kaip užkandį arba užkandis.
Bobota

Bobota pradžių buvo padaryta skurdesnių virėjų, nes receptas naudoja tik keletą pagrindinių ir nebrangios medžiagos. Duona yra pagamintas iš Kukurūzų miltai `o ir naudoja apelsinų sulčių traukti pavalgyti kartu, o ne pieno, sviesto ar kiaušinių. Bobota paprastai trapus, tačiau ji gali būti padaryta bet tekstūros, iš tvirtesnes duonos vieną su polentalike nuoseklumo.
Lagana arba Švaraus pirmadienis Duona

Lagana yra tik padarė pirmą pirmadienį gavėnią pirmą dieną gavėnios pagal Rytų ortodoksų tradicijos, pagrindinis Graikijos religijos. Duona yra paprasta rauginta duona ir paprastai valgyti su vėžiagyvių.
Horiatiko Psomi

Horiatiko psomi arba šalies duona, yra tankus ir traški duona Graikų tradiciškai medienos deginimo krosnys. Dažniau Graikijoje kaimo, šią duoną anketa tekstūra yra tobulas panirimas į alyvuogių aliejaus ir padažų ir yra pagamintas sumaišius keletą skirtingų tipų miltų. Jūs galite padaryti jį su mielėmis arba Sargas kultūrą.
Skorthopsomo ir Tyropsomo

Paprastas ir skanus, skorthopsomo ir tyropsomo ir paprastai patiekiamas su maistu. Skorthopsomo yra česnakų duona, visada turėtų būti su šviežių česnako. Dauguma virėjų svaras česnaką ir sumaišykite jį su sviestu paskleisti ant duonos. Maisto procesorius taip pat gali būti naudojami susmulkinti česnakai. Tyropsomo yra pagamintas su fetos sūriu, kuris suteikia jai savo turtingą skonį. Jums reikia dirbti nemažai fetos sūriu į tešlą prieš kepant ją.