Kokį maistą jie valgo Graikijoje?

>

> - Maži patiekalai ir užkandžiai, dažnai dalijami valgio pradžioje.

>

> – Pavyzdžiai:Dolmades (įdaryti vynmedžių lapai), tzatziki (agurkų jogurto padažas), spanakopita (špinatų ir sūrio pyragas).

Salotos:

>

> - Šviežios, sezoninės daržovės ir žolelės.

>

> – Pavyzdžiai:graikiškos salotos (pomidorai, agurkai, svogūnai ir feta), horiatiki salata (kaimo salotos).

Sriubos:

>

> - Sotūs ir kvapnūs, dažnai gaminami su daržovėmis, ankštiniais augalais ir žolelėmis.

>

> - Pavyzdžiai:Fasolada (pupelių sriuba), avgolemono (citrinų ir kiaušinių sriuba).

Pagrindiniai patiekalai:

>

> - Dėmesys šviežiai žuviai, ant grotelių keptai mėsai ir troškiniams.

>

> - Pavyzdžiai:Moussaka (sluoksniuotas patiekalas su baklažanais, malta mėsa ir Bešamelio padažu), pastitsio (graikiška lazanija), souvlaki (kepti mėsos iešmai).

Desertai:

>

> - Saldūs pyragaičiai ir konditerijos gaminiai, daugelis kurių yra su sodriu sirupo ar medaus pagrindu.

>

> - Pavyzdžiai:Baklava (sluoksniuota tešla su riešutais ir medumi), loukoumades (kepti tešlos rutuliukai, išmirkyti medaus sirupe), galaktoboureko (varškės pyragas).

Gėrimai:

>

> - Ouzo (anyžių skonio aperityvas), vynas (gaminamas įvairiuose regionuose), tsipouro (išspaudų brendis), graikiška kava (stipri ir aromatinga), žolelių arbatos (pvz., kalnų arbata).