Kaip padaryti, kad dhal Puri roti (11 Žingsniai)
dhal Puris Roti yra neraugintos duonos butas, kuriame yra skaldytų žirnių, pipirų ir kitų prieskonių viduje mišinį. Patiekalas laikomas Indijoje ir kitose srityse, Pietų Azijoje, įskaitant Pakistane, Šri Lankoje ir Bangladeše kuokštelinių. Dhal Puris Roti išplito į kitas pasaulio regionuose kartu su indėnų migracija į kitas šalis. Tai ypač pasakytina West Indies, kur maistas tapo gana populiarus Gajana, Trinidadas ir Tobagas.
Ko jums reikia
2 puodeliai miltų
kretilas
1 šaukštelis kepimo maitinimo
1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 puodelio
skaldyti žirniai
2 skiltelės česnako
1/2 nedidelis svogūnas
Small Hot Pepper
aliejaus
Vandens
Dubenys
kočėlas
Matavimo puodelis
Flat keptuvėje
paruošimas
1
Susmulkinkite svogūną ir česnaką ir įdėti kartu su skaldytų žirnių ir pipirų į vandens puodą ir virti kol suminkštės.
2
"Išleiskite skysčio perteklių ir padėkite skaldyti žirniai, česnakai, svogūnai ir pipirų mišinį į maišytuvą arba maisto procesorius ir maišykite, kol pasidarys gerai sumaišyti į baudos pasta. Įdėti druskos pagal skonį ir atidėtos vėlesniam naudojimui.
3
Perkratyti miltų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kepimo miltelius ir įdėkite į dubenį.
4 < p> Pridėti vandens miltų mišinį ir Alkūninio į minkštą tešlą. Tegul tešla sėdėti už dešimt minučių. Supjaustykite tešlą į mažus gabalus ir sukite kiekvieną gabalėlį į priešininką. Kiekviena dalis turi būti tik mažesnis nei teniso kamuoliuko.
5
Naudoti kočėlas išriedėti kiekvieną tešlos gabalėlį į apvalią formą, kuri yra maždaug keturių colių skersmens. Įdėti maždaug tris šaukštus skaldyti žirniai, česnakų, svogūnų ir pipirų mišinio į kiekvieną tešlos gabalas.
6
Pull tešlos iki puses per skaldyti žirniai, česnakų, svogūnų ir pipirų mišinyje, kad mišinys yra padengtas ir suvynioti visiškai viduje.
Cooking
1
Patepkite keptuvėje su aliejumi ir padėkite ant vidutinės ugnies krosnį.
2
Iškočiokite kiekvieną gabalą tešlos švelniai, kol jis lygina su tokio pat dydžio kaip keptuvėje. Nuo pildymo dabar viduje, būkite atsargūs, ne įdiegti ją per plonas.
3
Įdėkite tešlą ant keptuvėje ir kepkite ant vienos pusės vieną minutę. Apverskite ir kepkite kitą pusę vieną minutę.
4
Keep prakeiktas dhal Puri Roti ant keptuvėje, kol abi pusės pradeda ruda šiek tiek. Paspauskite tešlos kraštus su mentele įsitikinti, kad kraštai yra virti.
5
Sulenkite ir vieta dhal Puri Roti ant plokštelės turi būti įteiktas.
Previous:Kaip laikyti ghi
Next: Už čatnis Naudoja
Maistas ir gėrimai
- Kas yra Lemon išrašo?
- Kaip Sugerti Fruitcakes su romu ir viskis (5 žingsniai)
- Tradiciniai Vokietijos Holiday Maisto produktai
- Ar galiu Padaryti Tekila Saulėtekis iš ananasų sultys
- Ar Stiklo Maišymo dubenys geriau nei iš nerūdijančio pli
- Kaip filė Juodosios Menkė Žuvys
- Kaip pridėti citrinos sulčių saldintas kondensuotas piena
- Kaip padaryti, kad spirgučiais (11 Žingsniai)
Indijos maisto
- Kepimo Indijos vištiena
- Kas yra Pomidorų čatnis
- Kaip Kuko Indijos Bulvių Masala (5 Žingsniai)
- Kas yra tradicinė Indijos maisto produktai
- Kaip padaryti, kad Dhokla (9 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Paneer sūris (7 Žingsniai)
- Kas yra Kardamonas milteliai
- Kas yra Korma Karis
- Kaip marinuoti vištienos
- Už čatnis Naudoja
Indijos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto